Ayam Kemangi Bumbu Kuning. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Penasaran bagaimana cara membuat ayam kemangi? Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Lagi mencari ide resep ayam kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Penasaran bagaimana cara membuat ayam kemangi? Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kemangi Bumbu Kuning menggunakan 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kemangi Bumbu Kuning:
- Sediakan 1/4 kg ayam.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 3 kembar daun jeruk purut.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 genggam daun kemangi.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Gunakan 1/4 sdm merica bubuk.
- Gunakan 1/4 sdm kaldu jamur.
- Siapkan 3 sdm saori saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdm bubuk kunyit.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 2 buah cabe besar.
- Siapkan 15 buah cabe rawit (menyesuaikan tingkat pedasnya).
- Ambil 1 siung jahe (geprek).
- Gunakan 1 siung lengkuas (geprek).
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Cara membuat Ayam Kemangi Bumbu Kuning:
- Siapkan bumbu.
- Haluskan bumbu. Kalo aku lebih suka bumbu uleg say, kenapa? Karena lebih sedep aja ketimbang bumbu yang diblender, cuman kalo udah ketemu males yauda deh.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan lengkuas dan jahe ya say.
- Setelah harum, masukkan ayam. Tumis sampai ayam matang.
- Masukkan sedikit air, kemudian beri irisan tomat daun jeruk dan daun salam. Masak sampai meletup2 airnya.
- Beri kemangi. Di step inu saya masukkan saori saos tiram, kecap manis, gula, garam, kaldu jamur dan merica.
- Aduk sampai rata dan tes rasa.
- Taraaaa siap deh disajikan.
Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Berikut contoh gambar Model Kandang Ayam Bangkok Kampung Petelur Pedaging sebagai inspirasi anda dalam membuat kandang Dinding kandang bisa dibuat dari bahan anyaman bambu, bilah bambu, kawat, maupun triplek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam kemangi bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
