Ayam kemangi bumbu kuning. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Penasaran bagaimana cara membuat ayam kemangi? Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Sedang mencari ide resep ayam kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kemangi bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Penasaran bagaimana cara membuat ayam kemangi? Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kemangi bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam kemangi bumbu kuning memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam kemangi bumbu kuning:
- Sediakan 1/2 kg ayam, dipotong2 sesui selera (kali ini sy pake sayap).
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Gunakan 1 bungkus santan kara kecil (bisa diskip).
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang serai (memarkan).
- Siapkan 1 potong jahe (memarkan).
- Ambil 2 iris lengkuas.
- Sediakan 1 potong kunyit.
- Sediakan 4 butir bawang merah.
- Gunakan 4 butir bawang putih.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil Secukupnya merica (bisa diganti lada bubuk).
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir (atau sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt kaldu ayam bubuk.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya air.
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Cara membuat Ayam kemangi bumbu kuning:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, dan kunyit, lalu tumis hingga harum..
- Masukkan air agak banyak (untuk kuahnya), setelah mendidih masukkan ayam, jahe, serai, daun salam daun jeruk, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk sampai merata, kemudian koreksi rasa..
- Masukkan santan, sambil terus diaduk hingga merata. Tunggu sampai ayam benar2 matang dan empuk..
- Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk beberapa saat, kemudian angkat dan sajikan..
Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Berikut contoh gambar Model Kandang Ayam Bangkok Kampung Petelur Pedaging sebagai inspirasi anda dalam membuat kandang Dinding kandang bisa dibuat dari bahan anyaman bambu, bilah bambu, kawat, maupun triplek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kemangi bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
