Ayam kemangi bumbu kuning. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Penasaran bagaimana cara membuat ayam kemangi? Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Padahal, sebenarnya banyak masakan praktis yang bisa jadi stok lauk di rumah.
Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Sedang mencari ide resep ayam kemangi bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe rawit Air Garam Kaldu ayam Gula putih Merica. Penasaran bagaimana cara membuat ayam kemangi? Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kemangi bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kemangi bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam kemangi bumbu kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning:
- Siapkan 3 ekor ayam kampung, @ potong 10.
- Gunakan 6 ikat kemangi, disiangi.
- Ambil 3 batang daun bawang, potong-potong.
- Gunakan 4 lembar daun pandan, potong-potong.
- Siapkan 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 batang sereh, digeprek.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 15 biji bawang merah.
- Gunakan 4 biji cabai merah besar.
- Gunakan 6 butir kemiri.
- Ambil 4 ruas jahe.
- Sediakan 3 ruas kunyit.
- Gunakan Bahan lain :.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, royco.
Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kemangi bumbu kuning:
- Kukus potongan ayam yang sudah dicuci bersih selama kurang lebih 15 menit hingga setengah matang..
- Haluskan / blend bumbu yang dihaluskan, bila menggunakan blender boleh tambah sedikit air..
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan bumbu yang dihaluskan, daun jeruk, daun pandan dan sereh. Tambahkan garam, gula dan royco secukupnya. Masak hingga bumbu berbau harum..
- Masukkan ayam yang sudah dikukus setengah matang, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, tambahkan air matang secukupnya. Balik-balik ayam supaya matang merata..
- Terakhir masukkan potongan daun bawang dan daun kemangi, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga ayam matang dan empuk..
Potongan daging ayam beserta bumbu kuning tersebut kemudian diungkep, alias direbus hingga matang dan bumbunya meresap. Menurut catatan sejarah sendiri, ayam ungkep bumbu kuning sebenarnya sudah ada sejak jaman dahulu. Awalnya kuliner satu ini disajikan untuk ritual adat oleh. Cara membuat ayam bumbu kuning kemangi Bahan"nya : Ayam Kemangi Daun bawang Lengkuas Sereh Daun salam Cabe. Berikut contoh gambar Model Kandang Ayam Bangkok Kampung Petelur Pedaging sebagai inspirasi anda dalam membuat kandang Dinding kandang bisa dibuat dari bahan anyaman bambu, bilah bambu, kawat, maupun triplek.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kemangi bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
