Ayam Rica-Rica Simpel. Resep Ayam potong lalu rebus Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Kunyit Tomat Semua ulek halus lalu tumis hingga harum Kemudian masukan. Hallo semuanya kali ini aku masak "Ayam rica-rica" penasaran rasanya ? Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga.
Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica simpel yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Resep Ayam potong lalu rebus Bumbu Bawang merah Bawang putih Cabe merah Cabe rawit Kunyit Tomat Semua ulek halus lalu tumis hingga harum Kemudian masukan. Hallo semuanya kali ini aku masak "Ayam rica-rica" penasaran rasanya ? Selain itu ayam rica-rica menjadi salah satu menu simpel yang sering disajikan di meja makan keluarga.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica-rica simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Simpel menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica-Rica Simpel:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong jadi 6.
- Sediakan Tepung bumbu sajiku.
- Sediakan 1/2 Bawang bombay.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan Garam.
- Ambil Gula.
- Ambil Merica bubuk.
- Ambil Saos tomat ABC.
- Gunakan Saos cabe ABC.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. This Ayam (chicken) can be pre-cooked and placed on the grill and served with the rica rica (the spicy sauce). You can also simmer the chicken until fully cooked if you prefer. I have most of the ingredients growing in my backyard and all I had to buy was the chicken.
Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica Simpel:
- Bersihkan ayam kemudian ungkep dengan bumbu 2 siung bawang merah 3 siung bawang putih garam gula. (Note: kan aku pakai ayam ungkep sisa kemaren).
- Baluri ayam dengan tepung sajiku. (Note: tepung kering yaa, ga usah dicampurin air. Tapi sesuai selera aja).
- Goreng ayam sampai kuning keemasan.
- Cincang bawang putih.
- Potong memanjang bawang bombay.
- Panaskan minyak buat menumis. Masukkan bawang putih & bawang bombay tambahkan garam 1/2 sdt, gula 3 sdt, merica sedikit saja. tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan saos tomat 5 sendok makan, saos sambal 3 sendok makan aduk2 sampai menyatu..
- Tambahkan sedikit air. Aduk2 lagi sampai sedikit mengental kemudian masukkan ayam. Aduk sampai merata..
- Koreksi rasa.. jika sudah pas matikan api siap di sajikan.
Ini resep Rica Rica simple ala Diary dapurku ya *Nah untuk versi Rica Rica khas Manadonya silahkan tinggal di tambah daun. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
