Rica-Rica Ayam. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Menu Sepesial Rica" Ayam 'Bu Har'.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!
Anda sedang mencari inspirasi resep rica-rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica-rica ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rica-rica ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica-Rica Ayam menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rica-Rica Ayam:
- Sediakan 2 ekor ayam ukuran sedang.
- Siapkan 6 serai.
- Ambil 10 lembar daun jeruk.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 1/4 kg Cabe keriting.
- Sediakan 1/4 kg Cabe merah.
- Sediakan 2 ons Cabe rawit.
- Ambil 15 siung Bawang merah.
- Gunakan 10 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 ons Kemiri.
- Gunakan 3 ruas Lengkuas ukuran jempol.
- Sediakan 1 rimpang Jahe.
- Siapkan 1 sdm Merica bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas. Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya.
Cara membuat Rica-Rica Ayam:
- Cuci bersih ayam lalu potong ukuran besar, rendam ayam dengan secukupnya garam merica dan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu goreng. Jika sudah dingin cincang ayam sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu dengan minyak lalu tumis bumbu hingga harum,lalu masukkan serai daun salam dan daun jeruk jika sudah matang.
- Masukkan cincangan ayam dan tambahkan air secukupnya, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica-rica ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
