Fire Chicken ala Richeese Factory.
Sedang mencari ide resep fire chicken ala richeese factory yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fire chicken ala richeese factory yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fire chicken ala richeese factory, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan fire chicken ala richeese factory yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan fire chicken ala richeese factory sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Fire Chicken ala Richeese Factory menggunakan 24 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Fire Chicken ala Richeese Factory:
- Siapkan Ayam (Cuci lalu lumuri jeruk nipis, diamkan ± 15 menit).
- Gunakan ■ Bumbu marinasi ayam (diulek):.
- Siapkan 7 siung Bawang putih.
- Gunakan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
- Gunakan 1 sachet Masako ayam.
- Ambil ■ Tepung (bisa juga pake bumbu instan):.
- Ambil 5 sendok sayur Tepung Cakra Kembar.
- Gunakan 2 sdm Tepung maizena.
- Sediakan 1 sachet Masako ayam (bisa diskip).
- Siapkan 1 butir Telur.
- Gunakan ■ Saus pedas:.
- Siapkan 2 siung Bawang putih (diparut).
- Gunakan 1 botol kecil Saus tomat (saya pakai merk ABC 135 ml).
- Ambil 6 sdm Saus sambal (saya pakai merk Del Monte).
- Gunakan 2 sdm Kecap asin.
- Siapkan 2 sdm Saori saos tiram.
- Ambil 2 sdm Gula merah (bisa ganti gula pasir).
- Sediakan 2 sdm Bon Cabe level 15 (tambah jika mau lebih pedas).
- Gunakan 100 ml Air.
- Ambil ■ Saus keju:.
- Ambil 175 gr Keju Quick Melt.
- Gunakan 250 ml Susu cair putih.
- Gunakan 1 sdm Maizena (larutkan dengan air).
- Sediakan Bumbu keju indofood (sesuaikan warna & rasanya).
Cara menyiapkan Fire Chicken ala Richeese Factory:
- Bumbu marinasi semuanya diulek lalu baluri ke ayam sambil diremas. Kemudian simpan dalam kulkas. Bagusnya simpan semaleman. Tapi diemin 2 jam juga udah lumayan. (Ini di foto cuma 1 ayam, tadinya ada banyak ya 😁 lupa fotonya telat).
- Campurkan tepung cakra, tepung maizena, dan masako. Aduk. Kocok telur. Celupkan ayam yg sudah dimarinasi ke dalam telur. Lalu masukkan ke tepung..
- Goreng ayam dengan api kecil supaya matang merata dalamnya..
- Campurkan semua bahan saus pedas dalam wajan (tanpa menyalakan api). Aduk rata. Baru masak dengan api kecil sambil diaduk terus sampai mendidih. Selesai..
- Masukkan ayam yg sudah digoreng ke dalam saus pedas. Ini dalam keadaan nyala api kecil. Aduk terus sampai saus meresap, kira-kira 3 menit cukup..
- SAUS KEJU (lupa ga difoto semoga step bisa dipahami tanpa foto): Parut keju quick melt kemudian campurkan dengan susu cair. Masak dengan api sedang sampai keju larut. Beri bumbu keju indofood. Aduk sampai larut. Cicipi rasanya sampai sesuai selera. Masukkan larutan maizena. Aduk terus jangan berhenti nanti ngental. Selesai. NOTE: Kalo kamu bikin banyak, bisa ditaro di kulkas biar awet. Setelah dimasak dinginkan dulu di suhu ruangan, baru masukkan kulkas..
- Selesai..
- TIPS: Ayam tepungnya bisa jadi stock lauk. Caranya setelah ayam ditepungi masukkan ke plastik kiloan yg ukuran ¼. Satu plastik untuk 1 ayam ya biar ga lengket. Taro di freezer. Tinggal goreng tiap mau makan 😁 praktis..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fire chicken ala richeese factory yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
