Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Masakan ini akan terasa lebih enak jika dimakan saat hangat dan bersama nasi hangat juga tentunya.
Siapkan wadah lalu masukan "Ayam" dan perasan "Jeruk Nipis", tambah juga sedikit garam.
Sedang mencari inspirasi resep rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk menggunakan 24 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk:
- Gunakan Ayam rica rica (bumbu ungkep).
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan Jahe di tumbuk.
- Gunakan Kunyit di tumbuk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 batang sereh.
- Gunakan 1 buah tomat / belimbing wuluh.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, totole.
- Ambil 1 gelas Air.
- Sediakan Bumbu kuah rica.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Gunakan 9 buah cabe merah keriting.
- Ambil 3 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 1 sdt kecap manis.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 2 buah kemiri sangrai.
- Gunakan Nasi daun jeruk.
- Gunakan 5 sdm margarin.
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi. Cara membuat rica rica menthok yang enak. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan Selanjutnya masukan bawang bombay, salam, jahe, daun jeruk dan sereh.
Langkah-langkah membuat Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian.
- Haluskan bumbu ungkep dan bumbu kuah, masukkan bumbu ungkep kedalam wajan, tumis bumbu.
- Tambahkan 1 gelas air pada wajan, masukkan potongan ayam.
- Aduk dan tutup wajan tunggu hingga bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, tambahkan bumbu kuah, tambahkan totole dan kecap sesuai selera. aduk hingga matang.
- Masukkan kemangi. Aduk selama beberapa menit hingga kemangi agak layu..
- Untuk nasi daun jeruknya, tumis margarin, dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Tambahkan nasi, aduk hingga rata.
Aduk merata hingga layu dan harum. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat. Cara Membuat: Remas potongan ayam dengan garam dan air jeruk nipis. GenPI.co - Bunda mulai kehabisan ide untuk mengolah daging Jika iya, bunda bisa mencoba ayam suwir rica-rica kemangi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica rica ayam kemangi dan nasi daun jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
