Ayam goreng rica rica. #ayamricarica #masakanindonesia #ayamgoreng About Music Track: Track name: Beauty. Music by AShamaluevMusic. ► Stream and Download this music track here: ●. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Sedang mencari ide resep ayam goreng rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng rica rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
#ayamricarica #masakanindonesia #ayamgoreng About Music Track: Track name: Beauty. Music by AShamaluevMusic. ► Stream and Download this music track here: ●. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng rica rica, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng rica rica enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng rica rica memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam goreng rica rica:
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung.
- Sediakan 1 buah sereh.
- Siapkan 1 helai daun salam.
- Siapkan Bumbu :.
- Sediakan 8 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih besar.
- Gunakan 2 batang daun pre.
- Sediakan 3 helai daun jeruk.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan secukupnya Kemangi.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Ambil 5 buah cabe merah.
- Gunakan 12 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Tapi aslinya masakan Menado itu hampir tidak Ikan Goreng Dabu Dabu.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng rica rica:
- Potong potong ayam dan cuci bersih. Rebus dengan daun sereh dan salam hingga empuk. Goreng ayam dan beri garam agar gurih..
- Cincang kasar bawang merah dan bawang putih, potong daun pre 1cm. Haluskan bumbu halus. Dan petik kemangi ambil daunnya saja..
- Tumis cincngan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukan sereh dan daun jeruk..
- Tambahkan bumbu halus dan tumis hingga harum..
- Masukan gorengan ayam, daun pre serta kemangi. Koreksi rasa. Tambahakan garam dan gula bila perlu..
Ikannya tinggal digoreng dengan bumbu klasik ( ketumbar, kunyit, bawang putih dan garam) di ulek. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng rica rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
