Ayam Rica-Rica Alamak. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Sedang mencari ide resep ayam rica-rica alamak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica alamak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica alamak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica-rica alamak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica alamak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Rica-Rica Alamak menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Alamak:
- Siapkan Bahan :.
- Siapkan 1 ekor Ayam.
- Sediakan 2 siung Bawang Putih, cincang halus.
- Ambil 2 sdt Garam.
- Sediakan Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Siapkan 20 bh Cabai Merah Keriting.
- Sediakan 10 bh Cabai Rawit Merah (jika suka pedas banget tambahkan lagi).
- Siapkan 1/2 sdt Merica Bubuk.
- Ambil Bumbu Lain:.
- Ambil 2 sdt Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap Rasa.
- Gunakan secukupnya Air Masak.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica-Rica Alamak:
- Bersihkan Ayam, gosok permukaan ayam menggunakan garam. Cuci bersih.
- Potong ayam menjadi menjadi 10 potong ukuran sedang atau sesuai selera. Lumuri ayam dengan garam dan bawang putih cincang selama 15 menit..
- Goreng ayam kedalam minyak panas sampai ayam berwarna sedikit kecoklatan. Balik ayam. Angkat dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Bumbu sangat mudah gosong, jadi berikan minyak yg cukup dan masaklah dengan api kecil. Bumbu harus ditumis sampai wangi, sehingga hasil masakan akan sedap..
- Masukkan ayam kedalam tumisan bumbu dan aduk rata. Tambahkan air sedikit-dikit. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Cicipi rasanya..
- Agar ayam meresap. Penambahan air harus dilakukan bertahap. Jika penambahan air pertama sudah mulai kering tambahkan lagi. Penambahan air secara bertahap supaya masakan tidak menjadi terlalu banyak air dan bumbu meresap sampai kedalam daging..
- Jangan lupa diaduk selama memasak. Jika sudah matang, matikan api. Ayam rica-rica alamak sangat nikmat dihidangkan dengan nasi panas. Hati-hati buat yg lagi diet. Dijamin gatot. Selamat mencoba.
Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish. It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-Rica Alamak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
