Rica ayam tempe. Rica-rica ayam adalah sebuah masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang pedas, manis dan juga gurih. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.
Anda sedang mencari inspirasi resep rica ayam tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rica-rica ayam adalah sebuah masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang pedas, manis dan juga gurih. Bagi anda yang ingin mencoba membuatnya. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rica ayam tempe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica ayam tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica ayam tempe menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica ayam tempe:
- Ambil 300 gr ayam.
- Ambil 100 gr tempe potong dadu.
- Sediakan 75 gr petai.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 tangkai daun kemangi.
- Sediakan 100 gr cabai merah.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Sediakan 1 butir kemiri.
- Sediakan 1/2 buah tomat.
- Gunakan 1 sdm gula jawa.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt trasi bubuk.
- Siapkan 200 ml air kaldu ayam.
Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Language: Share this at Endang Lestari. Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Langkah-langkah menyiapkan Rica ayam tempe:
- Bumbu halus.
- Haluskan bawang merah putih, cabai, kemiri, tomat, gula jawa, garam.
- Cincang petai.
- Rebus ayam, sisihkan kaldunya dan angkat ayamnya.
- Potong dadu tempe kemudian goreng.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus tambahkan daun jeruk, petai, gula, garam, terasi, daun kemangi agar lebih harum, kaldu bubuk, masukan ayam yg sudah direbus, tempe dan air kaldu ayam.
- Koreksi rasa.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas. Makanan khas Manado ini memakai banyak bumbu dan cabe hingga rasanya pedas mantap. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rica ayam tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
