Fire Chicken ala Richeese.
Lagi mencari ide resep fire chicken ala richeese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fire chicken ala richeese yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fire chicken ala richeese, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fire chicken ala richeese enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah fire chicken ala richeese yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fire Chicken ala Richeese menggunakan 27 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fire Chicken ala Richeese:
- Sediakan 20 potong ayam bagian sayap dan paha atas.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan 500 gr tepung bumbu.
- Gunakan 150 ml air dingin.
- Siapkan Wijen yang disangrai.
- Ambil Bahan marinasi.
- Gunakan 1 sdm paprika bubuk.
- Gunakan 1 sdm lada bubuk.
- Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 cangkir air.
- Gunakan Bahan saus pedas.
- Siapkan 10 sdm saus barbeque.
- Ambil 10 sdm saus cabai.
- Gunakan 5 sdm saus tomat.
- Siapkan 5 sdm saus tiram.
- Gunakan 7 sdm cabai bubuk.
- Sediakan 4 sdm madu.
- Sediakan 4 sdm minyak wijen.
- Ambil 3 siung bawang putih parut.
- Gunakan Bahan saus keju.
- Siapkan 250 ml susu uht putih.
- Siapkan 2 sdm keju bubuk.
- Gunakan 2 sdm maizena.
- Sediakan 1 block keju quick melt.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
Langkah-langkah membuat Fire Chicken ala Richeese:
- Cuci ayam lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis, sisihkan..
- Siapkan bahan untuk marinasi ayam..
- Rendam ayam dengan bumbu marinasi lalu masukkan dalam wadah tertutup dan simpan di kulkas supaya lebih meresap..
- Keluarkan ayam dari kulkas lalu siapkan bahan untuk menggoreng ayam..
- Larutkan sebagian tepung bumbu ke dalam 150 ml air dingin..
- Ambil ayam lalu gulingkan ke dalam tepung kering, rendam dalam tepung basah, lalu gulingkan kembali dalam tepung kering sambil dicubit-cubit supaya bergerindil..
- Goreng ayam dengan api kecil supaya matang dengan merata. Setelah matang sisihkan..
- Siapkan bahan saus pedas..
- Masak bahan saus pedas lalu masukkan ayam yang sudah digoreng..
- Siapkan bahan saus keju lalu masak dengan api sedang. Masukkan maizena yang sudah dicairkan dengan sedikit air setelah campuran hampir mendidih. Aduk rata dan setelah mengental matikan api..
- Taburi ayam goreng berbalut saus pedas dengan wijen yang sudah disangrai lalu sajikan dengan saus keju. Selamat menikmati....
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fire chicken ala richeese yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
