Roasted Chicken with Cheese Sauce.
Anda sedang mencari ide resep roasted chicken with cheese sauce yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roasted chicken with cheese sauce yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roasted chicken with cheese sauce, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan roasted chicken with cheese sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roasted chicken with cheese sauce yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roasted Chicken with Cheese Sauce menggunakan 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Roasted Chicken with Cheese Sauce:
- Sediakan 1/2 kg paha ayam (potong 6).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Sediakan Bumbu Marinasi :.
- Ambil 4 siung bawang putih, haluskan.
- Ambil 2 cm jahe, haluskan.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan Sedikit garam.
- Ambil Bumbu Krispi :.
- Sediakan 4 sdm tepung beras.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm tepung kanji.
- Gunakan 1/2 sdt garam masala (resep sudah diterbitkan).
- Siapkan Secukupnya kunyit dan lada bubuk.
- Gunakan Bumbu Saus Ayam :.
- Gunakan 4 siung bawang putih, haluskan.
- Sediakan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
- Sediakan 2 sdm margarin.
- Sediakan Sedikit garam dan gula.
- Siapkan Bumbu Saus Keju :.
- Sediakan 125 ml air.
- Siapkan 27 gr susu bubuk (1 sachet).
- Gunakan 1 sdt tepung maizena.
- Siapkan 160 gr keju parut.
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Ambil Sedikit garam.
Langkah-langkah menyiapkan Roasted Chicken with Cheese Sauce:
- Marinasi >>> Cuci bersih ayam dan taruh dalam wadah. Masukkan bumbu2 marinasi dan aduk rata. Kemudian simpan dalam lemari pendingin selama 1x24 jam..
- Ayam bumbu krispi >>> Siapkan bumbu krispi dalam wadah yg ada tutupnya, campur dg cara dikocok. Keluarkan ayam yg telah di marinasi, beri 2 sdm tepung krispi dan aduk rata..
- Setelah tercampur rata, masukkan pada bumbu krispi, tutup wadah dan kocok hingga ayam terselimuti tepung. Goreng ayam dg cara menenggelamkan ayam pada minyak panas, goreng hingga matang (saya menggorengnya masih kurang minyaknya, jadi ayam saya tidak matang sampai dalam ðŸ˜). Sisihkan..
- Saus ayam >>> Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang bombay dan tumis hingga sedikit layu. Masukkan saus tomat, saos tiram, minyak wijen, garam dan gula. Aduk hingga rata, koreksi rasa..
- Masukkan ayam, aduk2 hingga ayam terselimuti saus. Matikan api dan sisihkan..
- Saus keju >>> larutkan susu dan maizena dengan air (bisa pakai susu cair untuk menggantikan air dan susu bubuk). Masukkan semua bahan pada wajan, masak dg kekentalan sesuai selera. Sisihkan. (Tips : keju parutnya boleh lebih kecil2 agar mudah leleh atau pakai yg bubuk)..
- Jika sudah mantab dan ayamnya memang sudah masak dg benar (tidak seperti saya ðŸ˜) maka siap dinikmati. Karna ayam saya kurang matang..jadi lanjut saya potong2 kemudian saya oven kurleb 30 menit..
- Taraaa...siap dinikmati 🤤. Ini baru ajib 🤤🤤🤤.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat roasted chicken with cheese sauce yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
