🐓Ayam Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Resep Ayam Rica Rica Daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi resep masakan lezat.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Sedang mencari ide resep 🐓ayam rica kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🐓ayam rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐓ayam rica kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 🐓ayam rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 🐓ayam rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 🐓Ayam Rica Kemangi menggunakan 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 🐓Ayam Rica Kemangi:
- Siapkan 2 kg ayam, dipotong kecil-kecil.
- Ambil 2 genggam daun kemangi.
- Gunakan 1 jari jahe dicincang kasar.
- Ambil 15 bj cabe rawit di potong kecil-kecil.
- Ambil 5 btg sereh di iris kecil-kecil.
- Gunakan 5 btr Bawang merah iris - iris.
- Ambil 4 siung bawang putih, iris-iris.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 1/2 sdt marica.
- Ambil 1/2 sdt jintan bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Ambil 1 jari kunyit.
- Gunakan 4 btr kemiri.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
Sebenarnya, untuk membuat rica-rica ayam itu hampir sama dengan kita mengolah ayam pedas lainnya, mungkin saja jumlah bumbu yang digunakan lebih bervariasi seperti: cabai, kunyit, serai, bawang merah dan sebagainya. Selain itu, cara membuat makanan lezat ini dengan cara digoreng. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia.
Cara menyiapkan 🐓Ayam Rica Kemangi:
- Tumis : bawang merah, bawang putih, serei, daun jeruk, cabe rawit hingga wangi, bumbu halus.
- Masukkan ayam aduk hingga semua bumbu tumis tercampur rata pada ayam, berikan air, diamkan hingga ayam 1/2 matang..
- Masukkan ketumbar bubuk, marica bubuk, jintan bubuk, garam, gula dan kemangi, matangka (hinggga air habis, jangan lupa sesekali diaduk-aduk)..
Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas khas Manado Lezatnya Dahsyat Salah satu masakan khas Manado yang jadi favorit saya dan. Ayam rica-rica dikenal sebagai makanan khas kota manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan. Apalagi kalau rica ayam di kasih taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep bahan membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 🐓Ayam Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
