Ayam rica rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini.
Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.
Sedang mencari ide resep ayam rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica rica yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica rica, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rica rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam rica rica memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam rica rica:
- Gunakan 1 ekor ayam di potong 10.
- Ambil 6 buah bawang putih cincang kasar.
- Ambil 2 buah serai peprek.
- Gunakan 6 lembar daun jeruk kembar.
- Sediakan Minyak untuk menumis dan menggoreng.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Siapkan 11/4 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt masako sapi.
- Gunakan 200 ml air matang.
- Ambil 2 ikat kemangi.
- Gunakan Bahan halus.
- Sediakan 20 buah cabe kriting merah kalau mau pedes 1/2nya ganti rawit gendot ya.
- Sediakan 1 ibu jari jahe.
- Ambil 10 buah bawang merah.
- Sediakan 1 buah lemon lokal ambil airnya.
I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Cara menyiapkan Ayam rica rica:
- Goreng ayam yg sudah diungkep.
- Petiki kemangi lalu cuci bersih, ini kemangi saya beli kemarin trs tak masukin kulkas jdnya layu gini hihihi.
- Haluskan bawang, jahe dan cabe kriting merah, saya pake blender aja.
- Cincang kasar bawang putih, dan peprek serehnya.
- Panaskan minyak tumis bawang putih sampai harum dan agak kering.
- Setelah itu masukan daun jeruk, sereh dan bumbu halus masak hingga berminyak.
- Setelah berminyak masukan air matang, garam, gula, masako dan air lemon aduk rata.
- Masukan ayamnya biarkan sampai air mengental.
- Sesaat sebelum matang masukan daun kemangi.
- Masak kembali hingga daun kemangi layu, test rasa angkat sajikan.
Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas. Sayap ayam merupakan bagian dari ayam potong yang memang memiliki rasa daging yang lembut dengan sedikit lemak yang menambah gurih cita rasanya. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Ayam Rica-rica ini sangat cocok disajikan dengan nasi dan bahan pelengkap seperti irisan timun dan taburan bawang goreng.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
