Ayam Geprek.
Lagi mencari inspirasi resep ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Geprek memakai 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek:
- Gunakan 2 potong Dada Ayam.
- Sediakan Tepung Bumbu Sasa.
- Siapkan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 10 biji Cabe Rawit Merah.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur.
Langkah-langkah membuat Ayam Geprek:
- Ayam setelah dibersihkan, lumuri dengan jeruk nipis dan sejumput garam, diamkan. Kemudian cuci sampai bersih dengan air mengalir.
- Buat adonan tepung bumbu basah dan kering. 5 sendok tepung bumbu dengan air secukupnya hingga kekentalan sedang dan dalam wadah lainnya masukkan tepung kering.
- Panaskan minyak dalam wajan, sampai benar-benar panas.
- Masukkan ayam ke dalam tepung bumbu basah, diamkan sebentar. Kemudian masukkan ke tepung kering..
- Setelah dibalur dengan tepung kering, langsung masukkan ke dalam wajan yang minyaknya sudah panas, goreng hingga kecoklatan.
- Siapkan cobek, masukkan bawang putih, garam, kaldu jamur dan cabe rawit, lalu letakkan ayam tepung tadi diatas cobek, kemudian geprek dibalur dengan cabe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Geprek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
