Ayam Goreng ala Richeese.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng ala richeese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ala richeese yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ala richeese, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng ala richeese yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng ala richeese yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng ala Richeese memakai 30 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng ala Richeese:
- Ambil 1/2 kg daging ayam.
- Siapkan Bumbu ayam:.
- Ambil 1 buah jeruk lemon.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt Kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu tepung:.
- Ambil 6 sdm tepung pro. Tinggi.
- Gunakan 1 sdm tepung beras.
- Ambil 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
- Ambil 1/4 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Ambil 1/4 sdt bawang putih bubuk.
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk.
- Sediakan Bumbu saus:.
- Gunakan 1 sdm margarin.
- Siapkan 2 siung bawang putih (parut).
- Gunakan 4 sdm saus cabe.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Sediakan 1 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sachet bon cabe.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 20 ml air matang (opsional).
- Ambil Saus richeese:.
- Gunakan 100 ml susu cair full krim.
- Siapkan 50 gr keju cedar parut (lbh bagus yg mealt).
- Ambil 1 butir kuning telur.
- Siapkan 1 sdm tepung maizena (di cairkan).
Cara membuat Ayam Goreng ala Richeese:
- Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis/lemon. Diamkan 15 menit..
- Ulek bawang putih, kunyit, garam dan lada. Cuci bersih lagi ayam, lalu lumuri ayam dengan bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Aduk rata, diamkan -+25 menit agar bumbu meresap..
- Panaskan minyak. Sembari menunggu minyak panas, campur semua bumbu tepung, lalu masukkan ayam. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Lalu goreng, pastikan semua ayam terendam minyak, gunakan api kecil agar matang sempurna sampai kedalam-dalamnya..
- Setelah ayam berwarna kuning kecoklatan, angkat ayam lalu tiriskan. Gunakan rak besi/cooling rak, biarkan ayam dingin di situ agar krispinya awet. Sisihkan..
- Lanjut pembuatan saus. Panaskan wajan, masukkan mentega lalu tumis bawang putih sampai harum. Masukkan semua bahan saus, aduk-aduk sampai saus meletup-meletup (tambahakan air jika merasa saus terlalu kental). Matikan api, lalu masukkan beberapa ayam gorengnya, aduk cepat sampai semua ayam terlumuri saus. Angkat..
- Lanjut pembuatan saus richeesnya😁. Panaskan susu cair, lalu masukkan keju, aduk sampai rata. Masukkan kuning telur dan tepung maizenanya, aduk-aduk sampai rata. Angkat..
- Mantapp pisan.....
- Ayam goreng ala richees siap disantap. Selamat mencoba....
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng ala Richeese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
