Ayam Rica-Rica Jawa. Biar gak bosen ayamnya dibikin Rica-Rica Ayam, versi Jawa ya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Ayam rica-rica (Indonesian for chicken rica-rica) is an Indonesian hot and spicy chicken dish.
It is made up of chicken that cooked in spicy red and green chili pepper.
Tumis bumbu yang dihaluskan sebelumnya kemudian masukkan daging.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica-rica jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica jawa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biar gak bosen ayamnya dibikin Rica-Rica Ayam, versi Jawa ya. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica-rica jawa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica-rica jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam rica-rica jawa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica-Rica Jawa memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Rica-Rica Jawa:
- Sediakan 500 gr ayam.
- Siapkan Secukupnya kol, potong kasar.
- Gunakan 4 siung bawang putih, geprek lalu cincang halus.
- Gunakan 1 buah tomat potong 4.
- Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera) iris.
- Siapkan 3-4 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 batang sereh geprek.
- Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 400 ml air.
- Gunakan Secukupnya garam, gula dan bubuk kaldu.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Resep Ayam Rica Rica - Kalau kita sudah mendengar kata-kata tentang bumbu rica-rica, sudah pasti pikiran kita akan tertuju pada masakan khas Manado. Jadi, ayam rica-rica merupakan salah satu kuliner andalan yang pada umumnya di suguhkan ketika sedang ada acara. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Cara menyiapkan Ayam Rica-Rica Jawa:
- Rebus ayam sampai ½ matang..
- Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang..
- Tambahkan air, masak sampai mendidih lalu masukkan kecap manis, garam, gula dan bubuk kaldu. Aduk rata masukkan ayam masak sampai bumbu meresap dan merata. Koreksi rasanya..
- Bila air sudah berkurang masukkan kol, tomat dan irisan cabe rawit. Aduk rata, masak sampai sayuran layu. Angkat dan siap disajikan..
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. resep dan cara masak rica rica ayam kampung terenak dan mudah super enak Resep Ayam Rica Rica Resep Ayam Rica Rica. Resepayamricarica resep ayam rica-rica khas jawa Haloo Sahabat barica!! Hari ini saya membuat masakan dari bahan Ayam. Ayam rica-rica memang dibuat dengan menggunakan berbagai rempah-rempah yang khas Indonesia, sama seperti makanan tradisional lainnya yang kaya Di atas tadi Anda sudah menemukan ayam rica rica versi Jawa yang manis dan gurih. Yang ini juga salah satu resep ayam rica rica modifikasi yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica-rica jawa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
