Ayam Saus Rica-Rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Kata "rica" berarti "pedas" atau "cabai" Ciri khas dari.
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran dan bahan bumbunya saja yang sedikit berbeda.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Sedang mencari inspirasi resep ayam saus rica-rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam saus rica-rica yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam saus rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam saus rica-rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam saus rica-rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Saus Rica-Rica menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Saus Rica-Rica:
- Siapkan Daging ayam (potong dadu / potong sesuai selera).
- Sediakan 5 siung bawang putih (iris cincang).
- Ambil 5 cabai merah.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya mentega.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa.
- Sediakan secukupnya Saus Sambal.
Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Saus Rica-Rica:
- Cuci bersih daging ayam, kemudian potong kecil/ berbentuk dadu.
- Siapkan rebusan air, lalu masukan potonga daging ayam kedalmnya beri penyedap rasa secukupnya. Diamkan sampai mendidih. Kemudian angkat.
- Panaskan minyak goreng, ketika sudah panas masukkan potongan daging kedalamnya, tunggu sampai daging berubah warna keemasan lalu angkat dan tiriskan.
- Siapkan panci penggoreng untuk menumis bumbu, masukan garam, mentega secukupnya, bawang putih yang sudah di iris cincang, bawang bombay yang sudah di iris, dan cabai merah yang sudah di iris, dan masukkan saus sambal.
- Ketika tumisan sudah wangi masukan potongan daging ayam kedalam nya, aduk hingga merata. Angkat dan pindahkan ke wadah yang sudah disiapkan.
Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he. Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam saus rica-rica yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
