Rica rica ayam pedas mantap. Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Karena bumbu ini terkenal dengan pemakaian cabe yang sangat banyak.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.
Lagi mencari ide resep rica rica ayam pedas mantap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica ayam pedas mantap yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat ayam goreng rica-rica pedas yang enak dan menggoyang lidah tidaklah sulit. Silahkan cek di video apa saja bahan-bahan untuk membuatnya. Ayam rica-rica atau rica-rica ayam bisa jadi pilihan lauk buat penyuka pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica ayam pedas mantap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rica rica ayam pedas mantap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica rica ayam pedas mantap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica rica ayam pedas mantap memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica rica ayam pedas mantap:
- Sediakan 1 kg daging ayam (cincang kotak cuci bersih).
- Siapkan 10 cabe rawit.
- Gunakan 5 biji bawang putih.
- Sediakan 8 biji bawang merah.
- Siapkan 15 cabe merah kering (sesuwai selera).
- Sediakan 2 buah tomat.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar (giling halus).
- Siapkan 1 sendok teh merica (giling halus).
- Sediakan 1 ruas kunyit(geprek).
- Sediakan 1 ruas jahe(geprek).
- Sediakan 1 ruas lengkuas(geprek).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Penyedap rasa.
- Siapkan 3 sendok kecap asin.
Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung.
Langkah-langkah membuat Rica rica ayam pedas mantap:
- Cincang ayam jadi kecil (sesuai selera) Cuci bersih ayam.
- Rebus cabe merah kering dan kunyit sampai agak lunak.
- Haluskan semua bumbu kecuali jahe lengkuas daun salam daun jeruk bisa di blender.
- Goreng ayam sampai setengah mtang.
- Tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng. Tumis sampai tercium harum bumbu masukan jahe lengkuas daun salam dan daun jeruk tambahkan kecap asin garam gula penyedap rasa.
- Masukan ayam dalam bumbu. masak sampe bumbu meresap koreksi rasa tunggu sampai ayam matang sempurna dan empuk.
- Ayam rica rica pedas mantap siap disajikan.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis! Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie. Mengutip istilah rica-rica dari wikipedia bahwa rica-rica atau terkadang hanya disebut rica adalah jenis bumbu pedas yang ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica rica ayam pedas mantap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
