Rica Ayam Pedas Manis. Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Rica Rica Ayam (Pedas Manis) enak lainnya. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun.
Lihat juga resep Ayam rica rica kemangi pedas manis enak lainnya.
Ayam rica pedas manis. foto: Instagram/@aroma_cateringjkt.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut.
Sedang mencari ide resep rica ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam rica pedas manis enak lainnya. Lihat juga resep Rica Rica Ayam (Pedas Manis) enak lainnya. Resep ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica ayam pedas manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica ayam pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rica Ayam Pedas Manis menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rica Ayam Pedas Manis:
- Siapkan Bahan.
- Gunakan 1/2 ayam fillet dada.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Bumbu Marinasi (10 menit).
- Ambil Secukupnya penyedap (royco).
- Ambil Secukupnya lada bubuk.
- Ambil Bumbu.
- Ambil 8 buah cabai merah.
- Sediakan 4 buah cabai setan (bisa ditambah).
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm saus tomat.
- Ambil 2 sdt kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya air.
The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Bagi para penikmat kuliner yang memiliki selera masakan yang manis ataupun gurih tanpa pedas, dapat juga mencoba Resep Rica-Rica ini tanpa menggunakan Bumbu Pedas. Keunikan dari Ayam Rica-Rica memiliki cita rasa yang khas dan sangat terasa rempah-rempahnya sehingga menciptakan rasa yang manis dan gurih istimewa. Cara Membuat Ayam Rica Pedas Manis.
Cara membuat Rica Ayam Pedas Manis:
- Siapkan bahan, potong ayam menjadi bagian yang lebih kecil lalu marinasi dengan lada bubuk dan bumbu penyedap (±10 menit)..
- Haluskan cabai, geprek cincang bawang putih, iris bawang merah dan daun bawang..
- Goreng ayam yang sudah dimarinasi hingga setengah matang..
- Tumis bumbu halus dan bawang hingga harum, masukkan ayam yang sudah digoreng..
- Tambahkan sedikit air, masukkan garam, saus tomat, saus tiram, kaldu jamur..
- Aduk hingga rata, biarkan bumbu meresap ke dalam ayam..
- Jika bumbu sudah meresap (air berkurang), masukkan daun bawang lalu koreksi rasa dan siap disajikan..
Siapkan minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Tumis bumbu dengan api sedang sampai aroma harumnya tercium. Tambahkan bawang Bombay, daun jeruk, daun salam, jahe dan serai, tumis lagi sampai aromanya. Ayam Rica Pedas Manis, versi yang sangat familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado. Sekarang giliran kamu untuk mencobanya di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rica ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
