Ayam Goreng Bacem Kuning.
Sedang mencari ide resep ayam goreng bacem kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bacem kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bacem kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bacem Kuning memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Bacem Kuning:
- Gunakan 1 , 5 kg ayam.
- Gunakan 3 batang serai.
- Ambil 5 lembar daun salam.
- Sediakan 4 cm lengkuas, geprek.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk sobek sobek.
- Gunakan 500 ml air.
- Siapkan 100 gr gula jawa.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Sediakan 15 bawang merah.
- Gunakan 4 cm kunyit.
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
- Ambil 6 butir kemiri.
- Siapkan sesuai selera Garam.
Cara membuat Ayam Goreng Bacem Kuning:
- Haluskan bahan bumbu halus..
- Dalam wajan masukkan air, ayam yang sudah dipotong,dibersihkan dan dilumuri jeruk nipis.Tambahkan bumbu halus,gula jawa, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai geprek.Masak hingga bumbu meresap..
- Diamkan sesaat hingga uap panas hilang.Kemudian goreng dengan secukupnya minyak hingga kuning kecoklatan..
- Hidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bacem kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
