Ayam kentang kecap. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Semur ayam kentang kecap is ready to be served! Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker.
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. (Foto: Shutterstock).
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Sedang mencari ide resep ayam kentang kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang kecap yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Semur ayam kentang kecap is ready to be served! Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kentang kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kentang kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kentang kecap memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kentang kecap:
- Gunakan 300 gr dada ayam (saya pakai ayam fillet bagian has yang panjang).
- Sediakan 2 buah kentang potong dadu (goreng sampe berkulit).
- Sediakan 2 buah tomat potong dadu.
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah, iris.
- Gunakan 2 buah bunga lawang.
- Siapkan 1 buah kayu manis.
- Gunakan 4 buah cengkeh.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 2 sdm kecap bulan.
- Siapkan secukupnya Air.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Gunakan sesuai selera Garam, gula, perasa.
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kentang kecap:
- Goreng kentang sampai berkulit. Sisihkan..
- Tumis duo bawang hingga wangi, kasi sejumput garam. Biar langsung keluar wangi bawangnya. Sudah wangi, masukkan tomat, tumis sampai tomat berair sisa kulitna aja. Masukkan bunga lawang, kayu manis, cengkeh..
- Masukkan ayam, tumis sampai 1/2 matang, masukkan kentang. Lalu kasi kecap manis, kecap bulan, gula garam perasa. Aduk2 sampai matang. kasi air secukupnya, masak sampai mendidih dan agk mengental. Tes rasa, kalau sudah sesuai, angkat, tuang ke piring, tabur bawang goreng..
- Sajikan dengan nasi hangat 😊😊😊.
Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam. Kawan Kuliner, hidangkan Semur Ayam Kecap Bango yuk!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam kentang kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
