Kue kaktus (akar kelapa) #BikinRamadhanBerkesan. Kue kaktus sering disebut juga kue akar kelapa. Rasanya yang manis dan gurih membuat kue ini banyak digemari. Kue kaktus sangat mudah dibuat asalkan.
Tenang saja, bentuk unik ini tidak dibuat secara manual.
Tapi dibentuk dengan cetakan kue khusus yang sangat mudah didapatkan di pasaran dan sangat terjangkau harganya.
Yuk, buat sendiri kue akar kelapa dengan.
Lagi mencari inspirasi resep kue kaktus (akar kelapa) #bikinramadhanberkesan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue kaktus (akar kelapa) #bikinramadhanberkesan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue kaktus (akar kelapa) #bikinramadhanberkesan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue kaktus (akar kelapa) #bikinramadhanberkesan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue kaktus sering disebut juga kue akar kelapa. Rasanya yang manis dan gurih membuat kue ini banyak digemari. Kue kaktus sangat mudah dibuat asalkan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue kaktus (akar kelapa) #bikinramadhanberkesan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue kaktus (akar kelapa) #BikinRamadhanBerkesan menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue kaktus (akar kelapa) #BikinRamadhanBerkesan:
- Sediakan 750 gr tepung ketan.
- Gunakan 250 gr gula halus (me: 200gr).
- Ambil 3 btr telur uk sedang.
- Sediakan 100 gr biji wijen.
- Sediakan 1 sdt vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt garam halus.
- Gunakan 350 ml santan kental (180 ml santan instan+air).
- Siapkan 1 ltr minyak goreng.
Kue akar kelapa umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special, seperti ketika lebaran Idul fitri dan khajatan. Saat ini kota Bekasi merupakan produsen terbesar kue akar kelapa yang kini di kreasikan dengan keju. Namun karena seiring dengan perkembangan zaman. Kue kaktus ini banyak dijual teutama ketika hari raya atau hari - hari besar lainnya.
Cara menyiapkan Kue kaktus (akar kelapa) #BikinRamadhanBerkesan:
- Mix telur, gula, garam dengan kec sedang hingga kental (5menit), masukkan wijen mix hingga rata. Matikan mixer.
- Masukkan tepung ketan, aduk menggunakan spatula hingga adonan menjadi berbutir-butir. Uleni adonan menggunakan tangan dengan menambahkan santan sediki-sedikit hingga adonan menjadi kalis. Adonan tidak keras juga tidak lembek..
- Panaskan minyak dengan api sedang cenderung kecil. Semprotkan adonan (menggunakan cetakan kue kaktus) langsung di atas minyak panas dengan cara memutari wajan. (saya menggunakan cetakan SAWA /cookies maker).
- Jika bagian bawah mulai kecoklatan, balik..
- Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat tiriskan..
- Tunggu benar-benar dingin baru disimpan dalam stoples..
- Nb. Jangan terlalu coklat saat mengangkat kuenya karena saat dingin kuenya akan semakin gelap..
- Saat diangkat mungkin kue akan terlihat belum kering/kokoh, gak apa nanti saat dingin akan kering dan garing sendiri..
Selain dengan membeli, anda juga dapat mencoba kue ini dengan membuatnya sendiri di rumah. Untuk membantu anda dalam membuat kue kaktus, kami akan memberikan resep cara membuat kue kaktus. Karena selain bentuk sajian kuenya yang unik, kue akar kelapa juga memiliki citarasa yang amat gurih. Kue renyah ini juga cocok untuk di jadikan Karena anyak tersedia di toko-toko sajian kue yang ada di sekitar daerah anda masing-masing. Selain mudah di dapatkan, kue akar kelapa juga sangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kue kaktus (akar kelapa) #BikinRamadhanBerkesan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
