Kue akar kelapa. Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya. Kue ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti ketika lebaran atau hajatan. Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa.
Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue Kue akar kelapa umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special.
Wajar jika kue akar kelapa banyak di gemari berbagai kalangan.
Silahkan scrool ke bawah untuk melihat proses pembuatan Kue Akar Kelapa selengkapnya.
Lagi mencari ide resep kue akar kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue akar kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya. Kue ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti ketika lebaran atau hajatan. Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue akar kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue akar kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue akar kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue akar kelapa menggunakan 7 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue akar kelapa:
- Ambil 100 gram tepung beras.
- Sediakan 25 gram tepung tapioka.
- Sediakan 1 butir telur.
- Gunakan 60 gram gula pasir.
- Gunakan 150 cc santan.
- Sediakan 50 gram wijen.
- Gunakan secukupnya garam.
Kali ini aku mau share cara pembuatan kue akar kelapa. Kue akar kelapa merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan sekitarnya. Biasanya kue berbentuk unik ini disajikan bersama dengan rengginang dan kacang. Resep cara membuat akar kelapa, salah satu kue kering sederhana.
Cara menyiapkan Kue akar kelapa:
- Campur semua bahan aduk-aduk sampai rata.
- Masukkan dalam cetakan akar pinang..semprotkan dalam minyak panas...
- Goreng sampai matang.
- Angkat dan kalu sdh dingin patah-patah pakai tangan sesuai selera...
- Jadi deh....
Namun hasilnya istimewa disukai banyak orang, rasanya manis dan renyah. Apabila kamu punya cetakan kue akar kelapa di rumah. Kue akar kelapa masuk dalam jajaran kue kering terfavorit di tanah air. Kue ini seringkali dikonsumsi sebagai camilan ketika bekerja, menerima tamu, dan bahkan di beberapa acara penting. Goreng kue akar kelapa dengan api kecil saja, supaya kue matang sempurna hingga ke dalamnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue akar kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
