Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kue Akar Kelapa Anti Gagal

Kue Akar Kelapa. Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya. Kue ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti ketika lebaran atau hajatan. Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa.

Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue Kue akar kelapa umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special. Wajar jika kue akar kelapa banyak di gemari berbagai kalangan. Silahkan scrool ke bawah untuk melihat proses pembuatan Kue Akar Kelapa selengkapnya.

Lagi mencari ide resep kue akar kelapa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue akar kelapa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya. Kue ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti ketika lebaran atau hajatan. Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue akar kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue akar kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue akar kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Akar Kelapa menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Akar Kelapa:

1. Ambil 500 gr tepung ketan putih.
2. Sediakan 50 gr kelapa yang agak muda, parut ambil bagian putihnya saja.
3. Gunakan 50 gr wijen.
4. Gunakan 125 gr gula pasir.
5. Siapkan 2 butir telur.
6. Gunakan 100 gr margarin, cairkan.
7. Ambil secukupnya vanili.
8. Sediakan secukupnya garam.
9. Gunakan 250 ml santan kental.
10. Gunakan secukupnya minyak goreng.

Kali ini aku mau share cara pembuatan kue akar kelapa. Kue akar kelapa merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan sekitarnya. Biasanya kue berbentuk unik ini disajikan bersama dengan rengginang dan kacang. Resep cara membuat akar kelapa, salah satu kue kering sederhana.

Cara membuat Kue Akar Kelapa:

1. Dalam wadah campur tepung ketan, kelapa parut, garam dan wijen. Aduk rata dan sisihkan..
2. Kocok telur, gula pasir dan vanili hingga gula larut..
3. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit secara berselang seling campuran tepung ketan, kelapa parut, garam dan wijen serta santan kental dan margarin. Kocok terus hingga tercampur secara merata..
4. Panaskan minyak goreng yang agak banyak. Setelah minyak panas, masukkan adonan yang sudah dimasukkkan kedalam cetakan kue akar kedalam minyak panas. Goreng dengan api kecil hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan..
5. Setelah dingin, masukkan dalam toples dan tutup rapat..

Namun hasilnya istimewa disukai banyak orang, rasanya manis dan renyah. Apabila kamu punya cetakan kue akar kelapa di rumah. Kue akar kelapa masuk dalam jajaran kue kering terfavorit di tanah air. Kue ini seringkali dikonsumsi sebagai camilan ketika bekerja, menerima tamu, dan bahkan di beberapa acara penting. Goreng kue akar kelapa dengan api kecil saja, supaya kue matang sempurna hingga ke dalamnya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue akar kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!