Akar Kelapa. Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya. Kue ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti ketika lebaran atau hajatan. Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya.
Apabila kamu punya cetakan kue akar kelapa di rumah.
Akar kelapa memiliki banyak manfaat yang sudah banyak dikenal maupun yang belum diketahui oleh banyak orang.
Akar kelapa merupakan bagian paling bawah yang ada di dalam.
Sedang mencari ide resep akar kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal akar kelapa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari akar kelapa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan akar kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya. Kue ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti ketika lebaran atau hajatan. Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat akar kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Akar Kelapa menggunakan 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Akar Kelapa:
- Ambil 1 kg tepung beras ketan.
- Sediakan 1 kg tepung beras.
- Ambil 1/2 kg gula pasir.
- Ambil 100 gr margarine.
- Siapkan 5 butir kuning telur.
- Sediakan Sejumput garam.
- Ambil 150 gr jahe diparut.
- Sediakan 1 butir kelapa parut sarangrai.
- Gunakan Santan dari 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 1 butir pala.
- Siapkan 2 L minyak sayur.
- Gunakan 150 gr wijen putih.
Yuk, buat sendiri kue akar kelapa dengan resep praktis di sini. Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa. Nama 'Akar kelapa' sendiri diambil akibat dari bentuknya yang cukup unik mirip dengan akar kelapa. Keunikan ini terkombinasi secara sempurna dengan gurih dan manisnya rasa kue tersebut.
Langkah-langkah membuat Akar Kelapa:
- Sangrai 1 butir kelapa parut hingga kecoklatan.
- Campur semua bahan aduk hingga rata dan adonan kalis.
- Siapkan dorongan pencetak akar kelapa dan isikan adonan sedikit2.
- Panaskan minyak dengan api sangat kecil.
- Adonan akar kelapa di cetak melingkar seperti obat nyamuk langsung di atas minyak panas dengan api sangat kecil.
- Sesekali balik sekitar 15-20 menit hingga kecoklatan lalu angkat.
- Tiriskan dari minyak lalu topleskan.
Wajar jika kue akar kelapa banyak di gemari berbagai kalangan. Selain mudah di dapatkan, kue akar kelapa juga sangat mudah di buat. Maka dari itu, kami akan membagikan resepnya agar bisa di. Mencari resep kue akar kelapa yang mudah dibuat di rumah? Akar kelapa ternyata juga punya sejuta manfaat. akar dari pohon kelapa ini ternyata sejak dari dulu etlah digunakan sebagai obat obatan herbal untuk menyehatkan serta membuat tubuh kita lebih sehat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Akar Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
