Cipiran/kecipir/akar kelapa. Cara Membuat Kue Akar Kelapa - Versi wikipedia, kue akar kelapa merupakan kue kering tradisional khas lebaran yang berasal dari Betawi dan sekitanya. Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya. Kue ini saudara kembarnya kue akar kelapa. 😁😁 krn rasa dan bahannya yg sm.
Gurih manis enaaak bgt pokonya. 👍👍👍 kriiuuuk.
Ngga keras,, alias renyah. 😂😂😃😃 Yuuk.
Sajian kue kering yang satu ini memang bisa di bilang cukup merakyat.
Sedang mencari ide resep cipiran/kecipir/akar kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cipiran/kecipir/akar kelapa yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara Membuat Kue Akar Kelapa - Versi wikipedia, kue akar kelapa merupakan kue kering tradisional khas lebaran yang berasal dari Betawi dan sekitanya. Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya. Kue ini saudara kembarnya kue akar kelapa. 😁😁 krn rasa dan bahannya yg sm.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cipiran/kecipir/akar kelapa, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cipiran/kecipir/akar kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cipiran/kecipir/akar kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cipiran/kecipir/akar kelapa menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cipiran/kecipir/akar kelapa:
- Ambil 500 gr tepung ketan rose brand.
- Siapkan 2 butir telur.
- Gunakan 125 gr gula pasir.
- Siapkan 100 gr margarin.
- Gunakan 210 ml kara kecil+air jadi.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 genggam wijen.
Karena selain bentuk sajian kuenya yang unik, kue akar kelapa juga memiliki citarasa yang amat gurih. Kue renyah ini juga cocok untuk di jadikan teman sejati saat santai anda sendiri maupun bersama keluarga. Wajar jika kue akar kelapa banyak di gemari berbagai kalangan. Cara Membuat Kue Akar Kelapa Renyah dan Gurih Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya.
Cara membuat Cipiran/kecipir/akar kelapa:
- Kocok telur,dan gula hingga gula larut,masukan tepung garam aduk tambahhkan margarin,ratakan....
- Masukan santan aduk dan uleni sampai kalis..
- Tambahkan wijen uleni lagi sampai kalis,jika adonan sedikit kaku bisa di tambahkan air dikit2...
- Cetak dan goreng,siap dech ☺.
Kue ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti ketika lebaran atau hajatan. Bekasi merupakan produsen terbesar akar kelapa, tetapi seiring dengan perkembangan zaman, kue ini tidak lagi diproduksi secara massal. Nama "akar kelapa" diambil dari bentuknya yang mirip dengan akar. Cipiran/kecipir/akar kelapa. tepung ketan rose brand, telur, gula pasir, margarin, kara kecil+air jadi, garam, wijen Azizah MomNafisha. Assalamualaikum hallo semua sebentar lagi memasuki bln ramadhan jadi Dapur Annie kali ini mau berbagi salah satu resep kue lebaran yang gurih dan renyah kue kecipir
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cipiran/kecipir/akar kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
