Ayam Geprek.
Sedang mencari ide resep ayam geprek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Geprek:
- Sediakan Ayam fillet 1/2 kg.
- Ambil 1 bungkus Tepung serbaguna sasa.
- Gunakan 10 sendok air dingin.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil 4 Siung Bawang putih.
- Sediakan 25 Butir Cabai orange Genduut.
- Ambil Sdt Gula pasir.
- Siapkan Sedikir royko.
Cara membuat Ayam Geprek:
- Potong sesuai selera ayam...
- Siapkan tepung basah dan kering (tepung serbaguna).. tepung basah : 5 sendok makan tepung campur dengan 10 sendok air dingin.. sisa tepung jadi tepung kering...
- Celupkan ayam ke dalam tepung basah, lalu ke tepung kering sambil cubit cubit manja.. biar jd ada krispinya.. lalu goreng dengan minyak panas api sedang.. sampai berwarna keemasan, angkat..
- Siapkan cobek yaa.. uleg bawang putih, kemudian cabai.. lalu beri gula dan royko.. cek rasa.
- Ambil minyak panas bekas goreng ayam, 1 sendok makan.. siram di sambal yang sudah di uleg tadi...
- Kemudian, ambil ayam krispinya,, taro di atas cobek berisi sambel.. lalu Geprekk sesuai selera yaa...
- Sajikan di atas nasi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
