Fire Chicken with Cheese Sauce (Kentucky, Ayam Richeese) 🌶🍗🧀.
Anda sedang mencari inspirasi resep fire chicken with cheese sauce (kentucky, ayam richeese) 🌶🍗🧀 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fire chicken with cheese sauce (kentucky, ayam richeese) 🌶🍗🧀 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fire chicken with cheese sauce (kentucky, ayam richeese) 🌶🍗🧀, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan fire chicken with cheese sauce (kentucky, ayam richeese) 🌶🍗🧀 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fire chicken with cheese sauce (kentucky, ayam richeese) 🌶🍗🧀 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Fire Chicken with Cheese Sauce (Kentucky, Ayam Richeese) 🌶🍗🧀 memakai 39 bahan dan 14 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fire Chicken with Cheese Sauce (Kentucky, Ayam Richeese) 🌶🍗🧀:
- Gunakan Bahan Ayam Krispy :.
- Siapkan 750 gr ayam (marinasi dan diamkan selama 1 malam di kulkas), marinasi dengan bumbu 👇🏻 :.
- Ambil 5-6 siung bawang putih dihaluskan dg 2 sdt garam.
- Siapkan 3 sdt cabe bubuk.
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1 sachet lada bubuk.
- Gunakan 1 sachet penyedap rasa ayam.
- Ambil Bahan Bumbu Krispy :.
- Siapkan 3 centong muncung tepung protein rendah.
- Siapkan 1 sachet lada bubuk.
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa ayam.
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 2-3 sdt bubuk cabe.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt micin.
- Ambil 1 sdt baking powder.
- Siapkan Bahan rendaman :.
- Gunakan Secukupnya air es dan es batu.
- Siapkan 1 sachet penyedap rasa ayam.
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Ambil minyak untuk menggoreng ayam.
- Ambil Bahan bumbu Fire Chicken :.
- Ambil 2 siung bawang putih parut.
- Sediakan 10 sdm saus sambal.
- Sediakan 8 sdm saus tomat.
- Gunakan 4-6 sdm cabe bubuk (sesuai selera).
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap asin.
- Ambil 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 4 sdm gula merah / palm.
- Ambil 1/2 sdt cuka masak.
- Ambil secukupnya air.
- Siapkan Bahan saus keju :.
- Sediakan 250 ml susu cair putih.
- Siapkan 1/2 bks bumbu rasa keju.
- Siapkan 100 gr keju chedar parut.
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Gunakan 1-2 sdm tepung maizena campur dg 30 ml air.
Cara membuat Fire Chicken with Cheese Sauce (Kentucky, Ayam Richeese) 🌶🍗🧀:
- Potong"ayam lalu bersihkan setelah itu marinasi secara rata dg bumbu" marinasi diamkan semalaman di kulkas.
- Siapkan tepung bumbu, campurkan tepung terigu dengan bumbu" kering lainnya aduk rata.
- Siapkan air es masukkan semua bumbu" kering.
- Balur ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung bumbu (jangan di remat cukup di sirat"dan di aduk" saja).
- Masukkan ke dalam rendaman es diamkan 5 menit lalu angkat tiriskan airnya dan masukkan lagi ke dalam tepung bumbu, balur secara merata (jangan di remat cukup di sirat"dan di aduk" saja).
- Masukkan lagi ke dalam air rendaman sebentar saja angkat laku tiriskan airnya dan masukkan lagi ke dalam tepung bumbu (jangan di remat cukup di sirat"dan di aduk" saja) selama 5-10 menit smp tebal.
- Bisa dilakukan 3-4 potong ayam sekaligus lalu goreng dengan minyak banyak dan terendam semua, goreng dengan api kecil smp matang merata.
- Campurkan semua bumbu untuk saus fire kecuali air, lalu aduk rata.
- Panaskan wajan, tumis bumbu fire sebentar lalu beri air secukupnya masak lagi hingga air menyusut (dg api kecil) tambahkan air sekali lagi tunggu smp air menyusut lagi smbil diaduk-aduk.
- Setelah saus fire matang, matikan api, segera masukkan ayam kentucky aduk" smp seluruh bagian ayam terlumuri oleh saus fire nya.
- Sajiakan panas" agar ayam tetap krispy, lebih baik memberi saus saat ayam akan dimakan saja.
- Cara membuat saus keju : masukkan semua bahan kecuali maizena, masak dg api kecil hingga meletup-letup lalu terakhir masukkan maizena sedikit demi sedikit smp kekentalan yg diinginkan.
- Finish.
- Ini resep terpanjang yg pernah saya tulis ☺️☺️.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fire chicken with cheese sauce (kentucky, ayam richeese) 🌶🍗🧀 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
