Perkedel Kentang Ayam. Lihat juga resep PERKEDEL KENTANG AYAM #DolphinKitchen enak lainnya. Lihat juga resep Prekedel kentang kemangi enak lainnya. Cara membuat perkedel kentang isi daging ayam: Pertama sekali kupas kentang, kemudian rebus hingga matang.
Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas Manis - Perkedel merupakan salah satu makanan pendamping yang enak dan lezat.
Umumnya masakan perkedel goreng terbuat dari olahan kentang rebus yang dihaluskan.
Olahan perkedel yang terbuat dari kentang di sebut perkedel kentang.
Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ayam yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep PERKEDEL KENTANG AYAM #DolphinKitchen enak lainnya. Lihat juga resep Prekedel kentang kemangi enak lainnya. Cara membuat perkedel kentang isi daging ayam: Pertama sekali kupas kentang, kemudian rebus hingga matang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Ayam menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Perkedel Kentang Ayam:
- Siapkan 1 kg kentang, kupas & potong melintang agak tebal.
- Gunakan 200 gr daging ayam cincang.
- Sediakan 1 sdm telur.
- Sediakan 2 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 batang daun seledri, iris halus.
- Siapkan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Gunakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan Bahan Pencelup :.
- Gunakan 2 butir telur + sedikit garam, kocok lepas.
Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya. Setelah itu potong-potong dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya. Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya.
Cara menyiapkan Perkedel Kentang Ayam:
- Goreng kentang yang sudah dipotong hingga agak kecoklatan, angkat & tumbuk hingga halus..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daging ayam yg sudah dicincang, aduk rata. Bumbui dengan gula + garam + kaldu bubuk, aduk rata. Icip rasa, angkat..
- Campur adonan kentang, tumisan daging, telur, daun seledri & tepung terigu, aduk hingga tercampur rata..
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih atau sesuai selera. Celupkan ke dalam bahan pencelup, goreng sebentar hingga telur matang, angkat. Sajikan. Selamat Mencoba 😉.
Setelah itu potong-potong dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica, kemudian tumis hingga wangi dan berubah warna. Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah hidangan lengkap yang menggunakan nasi ataupun karbohidrat lainnya. Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam protein.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
