Ayam a la richeese + saus keju.
Sedang mencari ide resep ayam a la richeese + saus keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam a la richeese + saus keju yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam a la richeese + saus keju, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam a la richeese + saus keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam a la richeese + saus keju yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam a la richeese + saus keju menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam a la richeese + saus keju:
- Ambil resep rendaman ayam.
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 1 sdt Bubuk bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt bubuk ketumbar.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil Resep ayam tepung (kering).
- Siapkan Tepung terigu.
- Gunakan Penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdt lada putih.
- Siapkan Resep ayam tepung (basah).
- Ambil Putih telur.
- Siapkan Air dingin kulkas.
- Siapkan 1 sdt lada putih.
- Gunakan Resep saus keju.
- Sediakan 1 buah kuning telur.
- Ambil 250 ml susu uht full cream.
- Gunakan 1 spreadable cheese.
- Siapkan 2 sdm maizena.
- Ambil 2 bungkus bubuk kentang rasa keju.
- Ambil Resep saus pedas.
- Siapkan Saus sambal botolan.
- Ambil Saus tomat botolan.
- Siapkan Bon cabe level15.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 2 siung bawang putih di haluskan.
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam a la richeese + saus keju:
- Bumbui ayam yang sudah di potong-potong dan di tusuk-tusuk garpu dengan bumbu Rendaman Ayam, diamkan dalam kulkas selama 30 menit.
- Membuat saus keju: tuang susu uht ke wajan dgn api kecil, setelah mendidih masukan spreadable cheese sampai larut menyatu dgn susu, (sambil di aduk sampai bersatu).
- Siapkan d wadah berbeda maizena yang di campur dgn kuning telur yang ditambah air sedikit dan tuangkan ke dalam wajan tadi (no.2) kmudian aduk lagi sampai mengental, setelah kental masukan bubuk kentang rasa keju sampai harum, tiriskan.
- Bumbu saus pedas: tumis bawang putih dgn minyak dan api kecil, masukan saus sambal, saus tomat sesuai selera, kemudian saus tiram dan bon cabe biar makin pedaas, sisihkan.
- Keluarkan ayam dari kulkas, masukan ke dalam putih telur yang sudah di campur dgn sedikit air dingin, kemudian pindahkan ke tepung kering, ulangi sampai 2-3x pencelupan, kemudian goreng dgn api kecil dan minyak sudah panas.
- Setelah ayam matang, lumuri ayam dgn saus pedas yang sudah jadi.
- Sajikan ayam yg sudah dilumuri saus pedas dengan nasi panas dan saus keju..
- Selamat menikmatiiii nyaaaaamsss!.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam a la richeese + saus keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
