Perkedel Kentang Ayam. Lihat juga resep PERKEDEL KENTANG AYAM #DolphinKitchen enak lainnya. Lihat juga resep Prekedel kentang kemangi enak lainnya. Cara membuat perkedel kentang isi daging ayam: Pertama sekali kupas kentang, kemudian rebus hingga matang.
Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas Manis - Perkedel merupakan salah satu makanan pendamping yang enak dan lezat. Umumnya masakan perkedel goreng terbuat dari olahan kentang rebus yang dihaluskan. Olahan perkedel yang terbuat dari kentang di sebut perkedel kentang.
Lagi mencari inspirasi resep perkedel kentang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Lihat juga resep PERKEDEL KENTANG AYAM #DolphinKitchen enak lainnya. Lihat juga resep Prekedel kentang kemangi enak lainnya. Cara membuat perkedel kentang isi daging ayam: Pertama sekali kupas kentang, kemudian rebus hingga matang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Ayam menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Ayam:
- Siapkan 3/4 kg kentang.
- Siapkan 1/2 bagian dada ayam.
- Sediakan 8 btr bawang merah.
- Sediakan 5 butir bawang putih.
- Siapkan 1 btng seledri cincang.
- Gunakan 1 btr telur.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (Saya pakai kaldu jamur).
Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya. Setelah itu potong-potong dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya. Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya.
Langkah-langkah membuat Perkedel Kentang Ayam:
- Kupas kentang lalu iris-iris. Kemudian Goreng hingga matang..
- Haluskan bawang merah Dan bawang putih. Saya memakai blender bumbu. Cincang daging dada ayam..
- Haluskan semua kentang Goreng dengan cobek. Lalu di dalam wadah campur dengan bawang merah Dan bawang putih halus, seledri cincang, garam Dan kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa..
- Jika rasanya sudah pas dapat ditambahkan daging ayam cincang. Aduk rata lalu bentuk bulat pipih. Jika ingin disimpan alasi dengan plastik antara perkedel Satu dengan yang lainnya lalu simpan di freezer..
- Panaskan minyak dengan api sedang. Kocok lepas sebutir telur. Lalu balur perkedel dengan kocokan telur. Goreng dalam minyak panas dengan sekali balik saja agar perkedel tidak hancur. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat tiriskan..
Setelah itu potong-potong dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica, kemudian tumis hingga wangi dan berubah warna. Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah hidangan lengkap yang menggunakan nasi ataupun karbohidrat lainnya. Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam protein.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!