Mentu Ayam Kentang. Assalamu Alaikum wr wb Ini dia menu yang wajib ada di Hari Lebaran bagi sebagian orang terutama masyarakat suku Bugis di Sulawesi. Semur adalah masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih manis, dan memiliki kuah khas yang berwarna kecokelatan. selain itu ketika bulan. Yg ada tinggal ayam kentang dan tahu taraaaaaa jadilah menu ini tapi rasanyaaaaaa Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.
Menu makan malam sup ayam kentang ini contohnya.
Ayam sendiri merupakan sumber protein, sedangkan kentang sebagai sumber karbohidrat sebagai ganti nasi yang mengenyangkan.
Anda sedang mencari ide resep mentu ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mentu ayam kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamu Alaikum wr wb Ini dia menu yang wajib ada di Hari Lebaran bagi sebagian orang terutama masyarakat suku Bugis di Sulawesi. Semur adalah masakan tradisional Indonesia yang memiliki rasa yang gurih manis, dan memiliki kuah khas yang berwarna kecokelatan. selain itu ketika bulan. Yg ada tinggal ayam kentang dan tahu taraaaaaa jadilah menu ini tapi rasanyaaaaaa Semur ayam kentang nikmat cepat #homemadebylita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mentu ayam kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mentu ayam kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mentu ayam kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mentu Ayam Kentang memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mentu Ayam Kentang:
- Siapkan Adonan Kentang/Mentu:.
- Ambil 150 gr Kentang, kupas, potong2 lalu kukus sampai lunak.
- Gunakan 200 ml Santan Kental (aku Kara)+200 ml Air Mineral.
- Gunakan 100 ml Susu Cair (atau Air Mineral).
- Sediakan 1 Butir Telur.
- Gunakan 3 sdm Keju Parut.
- Ambil 175 gr Terigu.
- Sediakan Garam secukup nya dan sejumput Bubuk Pala.
- Siapkan Bahan Topping :.
- Siapkan 100-125 gr Filet ayam, rebus dgn garam dan 1 daun salam.
- Ambil 230 gr Wortel uk. sedang, potong dadu kecil.
- Sediakan 5 sdm Daun Pre atau Daun Bawang, iris tipis.
- Sediakan Bumbu :.
- Ambil 2 Cabe Rawit, iris tipis (opsi).
- Siapkan 3 Siung B. Putih, cincang halus.
- Sediakan 7 Siung B. Merah, iris tipis.
- Gunakan 1 sdt Bubuk Kari.
- Ambil Garam, Royco, sedikit Gula dan merica.
- Gunakan Hiasan :.
- Sediakan Cabai, iris2.
- Ambil Santan Kental secukup nya.
- Sediakan Daun Bawang secukup nya, iris tipis.
Rekomendasi menu makan dari FIMELA hari ini ada serba kentang yaitu Salad Kentang Mayo, Gulai Ayam Kentang, dan Tumis Kentang Saus. Untuk daftar harganya langsung disimak di bawah ini ya Kentang mudah diolah dan bisa dikreasikan dalam berbagai olahan menu makanan. Mencari menu makan siang yang enak dan telah teruji? Jangan lupa siapkan juga untuk bekal makan siang istimewa!
Cara membuat Mentu Ayam Kentang:
- Siapkan bahan2 nya. Rebus ayam sampai matang lalu suwir2 tipis. Sisihkan. Lelehkan margarin, oseng sampai harum B. Merah, Putih masukkan Ayam, Wortel, Daun Pre/Bawang dan Cabai Rawit. Aduk2, bumbui dengan bubuk Kari, Royco, Garam, Gula dan Lada. Koreksi rasa lalu masak kembali sampai wortel agak lunak, singkirkan..
- Blender sampai halus : Kentang, Santan, Telur, Susu, Garam dan Pala. Koreksi rasa. Pindahkan ke mangkok besar, masukkan Keju Parut dan Terigu (saring/ayak), aduk rata..
- Olesi loyang2 kecil/mini dengan Minyak atau Margarin. Bagi rata adonan Kentang/Mentu, lalu beri bahan Topping di atas nya. Tuang satu persatu mentu Ayam dengan 1/2 sdm Santan Kental, irisan Cabai dan Daun Bawang. Ada 2 metode pematangan yg aku aplikasi kan : Kukus dan Panggang. Kalo Kukus kira2 20 menitan tp hasil gak sekompak spt hasil di panggang jd maem nya pake sendok, enak juga kok menurut ku😉 lembuuut, gurih👍. Kalo mau panggang kira2 15-20 menit. Sajikan hangat😋.
- .
Sup ayam kentang memang cukup baik disantap jika kamu memiliki program penurunan berat ayam, kamu bisa memanfaatkan kentang sebagai pengganti nasi sebagai menu makanan sehat. Hidangan ayam ini cocok disajikan untuk menu makan siang atau makan malam. Tanpa dicampur ke menu apapun, perkedel kentang tetap gurih saat dimakan. Apalagi kalau ditambah dengan saus cabai. Masakan yang satu ini bisa kamu temukan dimana saja, khususnya di warung.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mentu Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
