Akar kelapa wijen. Kocok pake wisk gula dan telur masukan sebagian tepung ketan wijen santan dan margarin, garam aduk rata. Hei Sobat Onliner;s Dapur mama mia kali ini ingin buat kue kering RESEP KUE AKAR KELAPA WIJEN ENAK GURIH RENYAH, kue akar kelapa ini identik dengan betawi. Kue akar kelapa merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan Agar rasanya lebih spesial, Anda juga dapat menambahkan wijen dan keju ke dalam adonan kue akar.
Resep Akar Kelapa Wijen : Campur tepung tapioka, tepung beras ketan, gula pasir, wijen dan garam halus. Selain jenis minyak kelapa, anda juga dapat menggunakan minyak wijen sebagai alternatifnya. Minyak wijen ini sangat baik untuk membantu merapuhkan akar gigi yang tertinggal di dalam gusi dan sulit.
Anda sedang mencari ide resep akar kelapa wijen yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal akar kelapa wijen yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari akar kelapa wijen, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan akar kelapa wijen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kocok pake wisk gula dan telur masukan sebagian tepung ketan wijen santan dan margarin, garam aduk rata. Hei Sobat Onliner;s Dapur mama mia kali ini ingin buat kue kering RESEP KUE AKAR KELAPA WIJEN ENAK GURIH RENYAH, kue akar kelapa ini identik dengan betawi. Kue akar kelapa merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan Agar rasanya lebih spesial, Anda juga dapat menambahkan wijen dan keju ke dalam adonan kue akar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah akar kelapa wijen yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Akar kelapa wijen memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Akar kelapa wijen:
- Sediakan 450 gram tepung ketan.
- Sediakan 50 gram tepung tapioka.
- Gunakan 150 gram gula pasir.
- Siapkan 3 butir telur.
- Ambil 1 bungkus santan saya pakai sun kara kecil.
- Sediakan 50 ml air(kurang lebih).
- Gunakan 2 sendok makan wijen.
- Siapkan 100 gram margarin cair.
- Sediakan minyak goreng.
Pas untuk cemilan di kondisi apapun. Kue kering mirip akar kelapa Rasanya gurih dan renyah cocok dijadikan cemilan saat liburan dan lebaran dengan rasa asin Kue yang gurih dengan bentuk yang unik ini bernama kue akar kelapa. Dinamakan kue akar kelapa karena bentuknya yang mirip akar kelapa. Rasanya cenderung manis dengan cita rasa renyah dan gurih.
Langkah-langkah membuat Akar kelapa wijen:
- Campur tepung ketan,tepung tapioka dan wijen.sisihkan..
- Kocok telur dan gula sampai gula larut..
- Tuangkan campuran telur,margarin cair,dan santan ke dalam campuran tepung.aduk rata..
- Tambahkan air sedikit2 sampai adonan kalis.(agak sedikit lembek)tapi jangan terlalu lembek ya..
- Masukan adonan dalam cetakan akar klapa(karna saya ga punya pake spuit bintang jg bisa).
- Panaskan minyak goreng,tapi jangan terlalu panas.lalu semprotkan adonan ke dalam minyak.potong adonan dengan gunting sampai panjang kue yang diinginkan..
- Goreng sampai coklat keemasan.angkat tiriskan,masukan ke dalam stoples kalau sudah dingin..
Dengan bahan-bahan sederhana, kita bisa membuat akar kelapa. Kue Akar Kelapa terbuat dari tepung ketan putih yang dicampur wijen, serta berbentuk layaknya Letak perbedaannya ada di penggunaan wijen di dalamnya. Adanya bahan tersebut membuat kue ini. Resep kue akar kelapa termasuk salah satu kue yang punya nama yang cukup unik. Mungkin nama itu diambil dari tekstur kuenya yang tampak akar pohon kelapa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan akar kelapa wijen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!