25 - 5 Perkedel Ayam Kentang. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya.
Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini.
Kentang goreng misalnya, atau keripik kentang.
Sedang mencari ide resep 25 - 5 perkedel ayam kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 25 - 5 perkedel ayam kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 25 - 5 perkedel ayam kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan 25 - 5 perkedel ayam kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 25 - 5 perkedel ayam kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 25 - 5 Perkedel Ayam Kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 25 - 5 Perkedel Ayam Kentang:
- Sediakan Bahan Utama.
- Sediakan 1 kg kentang.
- Ambil 250 gram dada ayam.
- Sediakan Bumbu haluskan.
- Ambil 8 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 1/4 sdt biji pala bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt merica / lada bubuk.
- Gunakan Bahan Tambahan.
- Sediakan 2 Lembar daun baqang iris tipis.
- Gunakan 1 batang daun seledri iris tipis.
- Gunakan 1 butir telur.
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
Perkedel kentang tanpa dicelup telur, mulus tidak pecah tidak hancur tidak remuk ketika digoreng. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Selagi mengupas, masukkan ke dalam air agar tidak menghitam. Biasanya habis duluan dicemilin sebelum dimakan pakai nasi.
Cara membuat 25 - 5 Perkedel Ayam Kentang:
- Kupas kentang lalu potong potong kentang lalu cuci bersih.
- Siapkan dada ayam yg sudah di cuci lalu fillet ambil bagian dagingnya saja sisihkan bagian tulangnya, lalu cincang daging ayamnya pake pisau sampai lembut.
- Haluskan semua bahan bumbu halusnya, saya menghaluskanya pake blender di ulek juga bisa yaa 😊😊.
- Panaskan teflon atau wajan beri secukupnya minyak goreng unruk menumis lalu masukan bumbu halusnya tumis bumbu sampai harum.
- Lalu masukan ayam nya tumis bareng bumbunya lalu tambahkan 150 ml air untuk mengempukan ayamnya, masak hingga ayam menjadi empuk dan matang.
- Setelah ayam matang lalu matikan kompor sisihkan.
- Panaskan wajan lalu goreng kentangnya sampai matang angkat tiriskan.
- Selagi panas hancurkan kentang dengan ulekan.
- Setelah semua kentang halus campurkan tumisan ayamnya ke dalam kentang.
- Campur aduk dengan kentang sampai adonan menyatu sambil di koreksi rasa asinya bila kurang asin boleh ditambahkan garam nya.
- Lalu masukan telur irisan daun bawang dan seledri.
- Aduk ratakan kembali sampai rata.
- Bentuk perkedel bulat2 / lonjong selera aja yaa.
- Lalu goreng secukupnya dulu sisanya masukan kulkas pas mau makan tinggal di goreng aja.
- Sajikan untuk pelengkap lauk saat makan.
I have never tried this recipe that's for sure. Btw aku suka memasak juga apalagi masakan ala Jawa dan aku barusaja membuat perkedel kentang yang aku isi/campur dengan daging ayam cincang. Resep Perkedel Kentang Sebagai Pelengkap Menu Andalan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kurang seru bersantap tanpa kehadiran pendamping yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 25 - 5 Perkedel Ayam Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
