Kentang Ayam Merica Hitam. Masukkanlah saus tomat bersama kaldu ayam bubuk, kecap manis dan juga merica hitamnya. Masak terus sambil diaduk jadi kental dan tampak meletup-letup. Untuk kentangnya, rendamlah kentang di dalam air, air kapur sirih & garam lalu tiriskan.
Dikenal sebagai pemutih alami, kentang juga memiliki sifat anti-iritasi yang.
Kentang isi ayam jamur. foto: Instagram/@numpangsaveresep.id.
Kentang hitam (Plectranthus rotundifolius) adalah terna yang menjalar yang bisa juga digunakan sebagai pengganti nasi.
Anda sedang mencari inspirasi resep kentang ayam merica hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ayam merica hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Masukkanlah saus tomat bersama kaldu ayam bubuk, kecap manis dan juga merica hitamnya. Masak terus sambil diaduk jadi kental dan tampak meletup-letup. Untuk kentangnya, rendamlah kentang di dalam air, air kapur sirih & garam lalu tiriskan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang ayam merica hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang ayam merica hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kentang ayam merica hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Ayam Merica Hitam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang Ayam Merica Hitam:
- Siapkan 100 gr paprika merah, potong dadu.
- Gunakan 200 gr fillet ayam (saya pakai paha tanpa tulang).
- Siapkan 50 gr bawang bombay, iris membujur.
- Gunakan 350 gr kentang, potong dadu, goreng hingga berkulit.
- Sediakan 150 gr kacang polong.
- Siapkan 1 sdm kecap ikan.
- Gunakan 3 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdt merica hitam bubuk kasar.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Sediakan 150 ml air.
- Gunakan 6 siung bawang putih, cincang kasar.
- Gunakan Gula, garam.
- Gunakan jika suka Penyedap rasa.
- Siapkan 3 sdm minyak untuk menumis.
Bagian yang sering dipergunakan adalah umbinya. Sering digunakan sebagai campuran sayur lodeh, sayur asem, hingga jajanan sore. Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Hidangan ini juga bisa menjaga keluarga agar tetap bahagia dengan kelezatannya.
Cara menyiapkan Kentang Ayam Merica Hitam:
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih lalu bawang bombay hingga harum.
- Masukkan ayam dan aduk hingga kaku, tambahkan kecap ikan..
- Masukkan kentang, aduk lalu masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk hingga merata.
- Masukkan air, penyedap rasa, gula dan garam. Lalu masukkan paprika dan kacang polong. Aduk hingga tercampur rata..
- Terakhir masukkan merica hitam kasar. Koreksi rasa, cicipi, jika sudah pas angkat dan hidangkan..
Masukkan kentang dan Bango Kecap Manis, aduk rata. Masukkan ayam, garam, merica, pala, Royco Kaldu Ayam, dan air. Lihat juga resep Kroket Kentang Ayam enak lainnya. Merica merupakan salah satu jenis rempah yang tidak hanya berguna untuk menambah kenikmatan makanan namun juga berkhasiat untuk kesehatan tubuh, kecantikan dan juga rambut. Kuah, didihkan kaldu ayam bersama bawang putih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang Ayam Merica Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
