Ayam Goreng Bacem.
Sedang mencari ide resep ayam goreng bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bacem yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bacem, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng bacem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng bacem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bacem menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
- Sediakan 1/2 kg ayam (potong 6 atau 8).
- Siapkan 500 ml air kelapa (boleh diganti air biasa tapi rasa kurang).
- Siapkan 50 gr gula merah.
- Ambil Bumbu Halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir bawang putih.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan Bumbu pelengkap.
- Gunakan 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 batang sereh di geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Sediakan 2 sdm air asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Bacem:
- Cuci bersih ayam, masukan semua bumbu halus dan pelengkap. Masukkan juga air kelapa dan air asam jawa tambah kan sejumput garam.
- Masak sampai air asat/habis. Angkat.
- Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sebentar saja untuk mendapatkan warna brown nya..
- Angkat sajikan dengan sambel bawang dan nasi hanget..
- Noted: Selain ayam bisa juga untuk bacem tahu daa tempe, tapi jumlah airnya dikurangi saja..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bacem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
