Siomay Udang Kentang Ayam. Lihat juga resep Siomay Ayam+Udang enak lainnya. Siomay Ayam Udang Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.
Siomay dengan isian ayam dan udang yang gurih enak dinikmati saat berbuka puasa.
Bisa dicocol dengan saus cabe atau saus kacang yang gurih pedas.
Lagi mencari inspirasi resep siomay udang kentang ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal siomay udang kentang ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay udang kentang ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan siomay udang kentang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Siomay Ayam+Udang enak lainnya. Siomay Ayam Udang Resep dari mama yang pastinya cihuy.campuran ayam, udang dan bengkoang. Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat siomay udang kentang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Siomay Udang Kentang Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Siomay Udang Kentang Ayam:
- Ambil 1/4 kg ayam filet boleh beli yang sudah di cincang.
- Gunakan 10 buah kentang kecil rebus.
- Ambil 22 ekor udang ukuran sedang, kupas sisakan ekor.
- Gunakan 5 sdm tepung tapioka.
- Ambil 5 sdm tepung terigu.
- Sediakan 11 lembar kulit pangsit.
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1/2 sdm merica bubuk.
- Sediakan Tambahan.
- Siapkan 1 btr telur untuk mengoles kulit pangsit.
- Siapkan Mentega.
Dibandingkan dengan batagor, saya lebih suka siomay. Selain karena dimasak dengan cara direbus, yang saya nilai lebih sehat. Siomaypun dilengkapi dengan pare, kubis ataupun kentang yang selain menjadi cemilan mengenyangkan juga tentu saja sehat. Lengkap dengan protein hewani dan nabati.
Cara membuat Siomay Udang Kentang Ayam:
- Haluskan ayam filet dan kentang rebus menggunakan blender. Jika tidak ada blender ayam bisa dicincang dan kentang bisa diuleg.
- Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam 1 wadah/baskom..
- Campurkan kentang, ayam dan bumbu halus ke dalam tepung. Beri kaldu ayam secukupnya lalu aduk hingga kental seperti adonan cilok atau bakso.
- Siapkan lembaran kulit pangsit, potong menjadi 2 bagian sehingga membentuk persegi panjang..
- Letakkan adonan di atas kulit pangsit bagian tengah kemudian beri udang, gulung kulit pangsit. Supaya tidak lepas beri sedikit telur di ujung kulit pangsit. Lakukan hingga adonan dan udang habis..
- Siapkan air panas untuk mengukus. Olesi siomay dengan mentega agar tidak lengket pada panci kukus. Setelah diolesi mentega, masukkan siomay ke dalam panci. Kukus sekitar 15-20 menit..
- Setelah matang sajikan siomay dengan saos kesukaan anda ^.^ Selamat Mencoba.
Di Indonesia sendiri siomay sangat banyak variannya, mulai dari siomay ayam, siomay ikan, atau siomay udang. Sebagai pelengkap siomay disajikan bersama sayuran rebus, kentang rebus, telur rebus kemudian disiram dengan bumbu kacang dan tak lupa perasan jeruk limo. Walaupun demikian, siomay dimsum saat ini dapat dikreasikan menggunakan bahan lainnya yang halal seperti siomay dimsum yang terbuat dari udang, daging kepiting, daging sapi, dan juga daging ayam. Di negara Cina, siomay dimsum umumnya berbentuk silinder yang di atasnya diberi hiasan seperti telur kepiting atau parutan wortel yang mempunyai warna. Resep Siomay Ayam Udang Gurih - Belajar membuat masakan siomay sendiri memang mudah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Siomay Udang Kentang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
