Perkedel Kentang Ayam Wortel Labu. Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya.
Perkedel bisa disandingkan dengan makanan apapun, termasuk dengan sayur maupun tumis.
Setelah matang, blender kentang dan wortel.
Campur dengan kentang wortel yang sudah halus.
Sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang ayam wortel labu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ayam wortel labu yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang ayam wortel labu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan perkedel kentang ayam wortel labu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Cara membuat perkedel kentang ini tidaklah sulit. Kamu bisa mengukus atau menggoreng kentang terlebih dahulu kemudian dihaluskan. Perkedel juga bisa dicampur dengan berbagai bahan lain seperti daging ayam, sapi, wortel atau sayur lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang ayam wortel labu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Ayam Wortel Labu menggunakan 19 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Perkedel Kentang Ayam Wortel Labu:
- Ambil Bahan Utama.
- Gunakan 3 butir Kentang (ukuran sedang).
- Siapkan 1 butir Telur ayam.
- Siapkan 2 sdm Margarin untuk tumis-tumis.
- Gunakan Minyak kelapa untuk deep fried.
- Gunakan Kelompok Tumis #1 - Sayuran.
- Ambil 2 sdm Ayam cincang.
- Sediakan 2 sdm Wortel cincang (parut boleh juga gosah sedih).
- Siapkan 2 sdm Labu cincang (parut boleh juga gosah sedih).
- Sediakan Kelompok Tumis #2 - Bumbu.
- Sediakan 1 sdm Bawang putih cincang.
- Sediakan 1 sdt Bawang merah cincang.
- Ambil 1 butir Kemiri parut.
- Sediakan Kelompok Tabur.
- Siapkan 1 sdm Daun bawang.
- Siapkan 1 sdt Seledri.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Sediakan 1 sdt Gula (boleh skip kalo antibanget).
- Gunakan Sunnah hukumnya kalo mau tambah-tambah penyedap rasa.
Resep perkedel kentang adalah salah satu resep yang dicari oleh ibu rumah tangga yang kebingungan mencari ide untuk mengolah kentang. Resep perkedel kentang sendiri cukup mudah untuk dipraktekkan di rumah. Selain buah kentang, kentang juga bisa menjadi bahan dasar untuk. Ide resep perkedel ayam kentang ini saya dapatkan dari Mba Marisa Masrur yang mengirim pesan melalui IG JTT.
Langkah-langkah menyiapkan Perkedel Kentang Ayam Wortel Labu:
- Cincang dulu si trio pelengkap ayam wortel labu. Bagus kalo udah..
- Goreng kentang sampe mateng tapi jangan sampe kering kaya kanebo ga diaerin. Trus halusin sampe pegel. Monmaap ga ada foto pas kentang digoreng, sama-sama aja begitu kondisinya. Kalo udah, jauhin dulu biar ga nular..
- Panasin margarin 1 sdm dulu, masukin KelompokTumis#1-Sayuran, sampe layu. Trus bikin space di tengah buat numis bumbu. Jangan lama-lama numisnya karena masih mo numis bumbu..
- Masukin 1 sdm margarin lagi di tengah, kalo udah cair, masukin KelompokTumis#2-Bumbu. Kalo udah wangi, satuin semuanya.
- Campurin tumisan ke kentang yang udah dihalusin biar mereka akrab..
- Masukin Kelompok Tabur. Test rasa dulu sebelum telur masuk. Kalo udah cocok, bisa lanjut ke jenjang yang lebih serius..
- Masukin 1 butir telur. Aduk lembut biar gak perih. Sampe nyatu semuanya..
- Masukin bentar ke chiller. 15 menit oke sih.. langsung juga gapapa dah kalo udah ga tahan banget..
- Panasin minyak kelapa. Goreng sampe kecoklatan. Bentuk sesuka hati. Tapi agak susah sih ini jadi yaudah sendokin aja. Gosah sambil main hape tar gosong. Lupa foto maapin. Yaudah pasti penampakannya gitu-gitu aja..
- Selesaiiii! Semoga sukaaa 🤎 buat dimakan sama yang berkuah mantap juga...
Beliau bereksperimen mengutak-atik resep nugget ayam yang resepnya pernah saya share disini. Resepnya hampir sama dengan resep nugget tersebut, namun kali ini bentuknya berupa. Kentang, Tempe, Wortel, Ampela ati, Minyak goreng, Royko ayam, Cabe rawit, Cabe merah keriting. Sebenernya diawal mau dibuat perkedel, tapi karena minyak nya habis dan males beli hehe, jadi kebetulan ada sawi dikulkas jadi. Resep perkedel kentang - Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat perkedel kentang ayam wortel labu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
