Perkedel kentang ayam. Lihat juga resep PERKEDEL KENTANG AYAM #DolphinKitchen enak lainnya. Lihat juga resep Prekedel kentang kemangi enak lainnya. Cara membuat perkedel kentang isi daging ayam: Pertama sekali kupas kentang, kemudian rebus hingga matang.
Resep Perkedel Kentang Ayam Saus Pedas Manis - Perkedel merupakan salah satu makanan pendamping yang enak dan lezat. Umumnya masakan perkedel goreng terbuat dari olahan kentang rebus yang dihaluskan. Olahan perkedel yang terbuat dari kentang di sebut perkedel kentang.
Anda sedang mencari ide resep perkedel kentang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal perkedel kentang ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep PERKEDEL KENTANG AYAM #DolphinKitchen enak lainnya. Lihat juga resep Prekedel kentang kemangi enak lainnya. Cara membuat perkedel kentang isi daging ayam: Pertama sekali kupas kentang, kemudian rebus hingga matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan perkedel kentang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan perkedel kentang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Perkedel kentang ayam memakai 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Perkedel kentang ayam:
- Gunakan 3 buah kentang ukuran sedang.
- Gunakan 100 gram ayam fillet.
- Gunakan secukupnya Daun seledri atau daun sop.
- Siapkan 1 siunh bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh Merica bubuk.
- Sediakan 1 sendok teh Rayco.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Gunakan secukupnya Minya goreng.
Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya. Setelah itu potong-potong dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya. Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya.
Cara menyiapkan Perkedel kentang ayam:
- Besihkan ayam lalu rebus sebentar sampai ayam terlihat berwarna putih lalu angkat dan cincang sampai halus..
- Kupas kentang lalu potong sesuai selera lalu digoreng, telihat kentang sudah matang lalu pindahkan dalam mangkuk atau ke dalam tempat untuk di giling atau di haluskan. Setelah ketang halus masukan daging ayam yang sudah dicincang aduk sampai rata..
- Pisah kan kuning dan putih telur, lalu campurkan dan aduk sampai mereta kuning telur ke dalam mangkuk yang berisi kentang dan ayam yang sudah dicampur sebelumnya..
- Iris halus daun seledri atau daun sop lalu campur kan kedalam mangkuk berisi kentang,ayam dan kuning telur sebelumnya aduk sampai rata lalu masukan rayco dan merica bubuk, setelah adonan merata lalu dibentuk ukuran sesuai selera..
- Dan cara menggoreng, panasakan minyak lalu perkedel di celupkan kedalam putih telur lalu masukan ke wajan, masak dengan api kecil lalu terlihat coklat angkat dan sajikan..
Setelah itu potong-potong dan goreng dalam minyak panas hingga matang. Potong pangkal batang seledri yang tua, kemudian iris halus sisa batang dan daunnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan merica, kemudian tumis hingga wangi dan berubah warna. Terkadang diisikan daging cincang ataupun polos, sudah cukup ia sendiri saja mendampingi sebuah hidangan lengkap yang menggunakan nasi ataupun karbohidrat lainnya. Tidak hanya itu, perkedel kentang juga cocok dipadukan dengan ragam protein.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!