Ayam Kecap Merah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Membuat ayam kecap gula merah sangat mudah dan bahan-bahannyapun sangat sederhana. Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya.
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka.
Cara masak ayam kecap pedas manis: Potong ayam jadi enam bagian.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Membuat ayam kecap gula merah sangat mudah dan bahan-bahannyapun sangat sederhana. Lihat juga resep Ayam geprek cabe merah enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam kecap merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Merah memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Merah:
- Sediakan 750 gr ayam.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 7 bj Bawang merah besar.
- Gunakan 4 siung Bawang putih.
- Ambil 3 bj Cabe besar.
- Sediakan 7 bj Cabe rawit.
- Sediakan Seruas jari Kunyit.
- Gunakan Seruas jari Jahe.
- Sediakan Bumbu cemplung :.
- Siapkan 3 bj Kemiri.
- Sediakan Seruas jari Lengkuas.
- Gunakan 2 sdm Gula merah.
- Siapkan ± 1 sdt Garam.
- Siapkan ± 1 sdt Gula.
- Sediakan ± 1 sdt Kaldu jamur.
- Sediakan 2 sdm Kecap manis.
- Ambil 5 lembar Daun jeruk.
- Ambil 100 ml Santan sedang kental (boleh skip).
Iris memanjang bawang bombay, kemudian iris menyerong daun bawang dan cabai merah besar. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Merah:
- Rebus ayam sampai empuk, saya pakai metode 5-30-5, buang airnya tiriskan, siapkan bumbu, kupas lalu cuci bersih.
- Setelah bumbu dibersihkan, potong 2 bagian khusus cabe iris sedikit pinggirnya biar ga meletus saat di goreng, khusus kunyit jahe iris tipis goreng bumbu setengah matang, masukkan blender beri sedikit air kemudian blend hingga halus.
- Setelah halus tuang pada wajan, masukin lengkuas, daun jeruk, gula merah.
- Kemudian masukkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata.
- Kemudian masukkan rebusan ayam, beri kecap manis, masukkan santan, aduk rata biarkan santan menyusut, cek rasa siap sajikan 😊.
Jadi itulah kumpulan resep semur ayam yang bisa kalian coba, ada semur ayam kentang, kecap, betawi hingga semur ayam yang. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
