Ayam Kentang Oven. Dapet kentang lumayan besar dari tetangga, lagi males yang di goreng" jadi ada ide bikin ini. Iris apel, kentang, bawang bombai, dan sayuran lainnya menjadi potongan-potongan besar. Letakkan bahan-bahan tersebut di bawah rak pemanggang.] Jika Anda menggunakan oven Belanda, letakkan irisan bahan-bahan di dasar panci oven Belanda, lalu letakkan ayam di atasnya.
Sumbatkan hirisan seleri, parsli, separuh daripada bawang besar di dalam perut ayam.
Sapukan mentega dua atau tiga kali di permukaan ayam sehingga masak dan kulitnya garing.
Jangan lupa letak air ke dalam tray, supaya ayam tadi tak kering dan lembut serta 'juicy' bila dimakan.
Sedang mencari ide resep ayam kentang oven yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kentang oven yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kentang oven, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kentang oven enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Dapet kentang lumayan besar dari tetangga, lagi males yang di goreng" jadi ada ide bikin ini. Iris apel, kentang, bawang bombai, dan sayuran lainnya menjadi potongan-potongan besar. Letakkan bahan-bahan tersebut di bawah rak pemanggang.] Jika Anda menggunakan oven Belanda, letakkan irisan bahan-bahan di dasar panci oven Belanda, lalu letakkan ayam di atasnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kentang oven sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Kentang Oven memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kentang Oven:
- Ambil 250 gr ayam.
- Siapkan 1/4 jeruk Nipis.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan Bumbu marinasi.
- Sediakan 1 sdm saus Cabai.
- Gunakan 2 sdm saus Tiram.
- Gunakan 3 sdm kecap asin.
- Gunakan 3 Sdm Kecap Manis.
- Gunakan 1 Sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang (aku 1 sdm baceman bawang).
- Sediakan Sayuran.
- Siapkan 1 buah kentang, kupas dan potong sesuai selera.
- Sediakan 4 buah wortel ukuran mini.
- Sediakan Daun bawang (aku skip).
- Ambil Wijen (aku skip).
Masukkan bawang, kentang dan air ke dalam tray. Bila ayam sudah masak, jangan keluarkan dari ketuhar. Semua sayuran diletakkan di dasar loyang atau mangkuk kaca tahan panas sebagai alas ayam. Setelah itu, letakkan ayam di atas potongan sayuran dan tutup rapat dengan kertas alumunium.
Cara membuat Ayam Kentang Oven:
- Cuci ayam hingga bersih, lumuri dengan garam dan air jeruk nipis selama 30 menit. Sambil menunggu siapkan bumbu marinasi, camburkan semua bumbu marinasi dan tuang kedalam ayam remas-remas dan diamkan kurang lebih 4-6 jam..
- Setelah 6 jam, keluarkan dari dalam kulkas, siapkan potongan sayur yang sudah dicuci bersih. Masukan kedalam panci tambahkan ayam marinasi tambahkan sedikit air dan ungkep hingga bumbu benar-benar menyerap dan semua bahan empuk.
- Setelah ayam dan bahan lainnya empuk, siapkan loyang yang telah dialasi alumunium foil, panaskan oven 200dc masukan ayam ungkepan kedalan loyang sembari ditata..
- Tutup kembali dengan alumunium foil bagian atasnya untuk menghindari ada cipratan bumbu. Panggang hongga matang kurang lebih 30 menit..
- Setelah matang angkat dan sajiakan dengn sambal kecap.
Bila ayam sudah masak, jangan keluarkan dari ketuhar. Bila ayam dah bertukar warna, boleh berhenti glis ayam tu. *Fungsi air ialah untuk mengelakkan ayam daripada kering bila di bakar. Masukkan bawang, kentang dan air ke dalam tray. Kentang dengan ayam dan jamur di oven dapat dengan aman disebut salah satu hidangan populer, ideal untuk kehidupan sehari-hari dan liburan. Bumbu untuk ayam - secukupnya Bumbu untuk kentang - secukupnya […] Ayam bakar atau ayam panggang merupakan hidangan yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kentang oven yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
