Ayam kentang kecap. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Semur ayam kentang kecap is ready to be served! Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker.
Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian.
Semur ayam kecap yang rasanya gurih dan manis. (Foto: Shutterstock).
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.
Anda sedang mencari ide resep ayam kentang kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kentang kecap yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Semur ayam kentang kecap is ready to be served! Learn how to make a perfect semur ayam kentang kecap on the stove or with Instant Pot pressure cooker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kentang kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kentang kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kentang kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam kentang kecap menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kentang kecap:
- Sediakan 1/4 kg ayam.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Sediakan secukupnya Saus tiram.
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Kecap.
- Ambil Minyak goreng.
- Siapkan Lada bubuk.
Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on. Hampir setiap ibu menjadikan resep ayam kecap sebagai salah satu masakan andalannya, karena anak-anak pasti suka. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Langkah-langkah membuat Ayam kentang kecap:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, rebus sebentar angkat dan ditiriskan. Hal ini dilakukan agar ayam benar2 matang sampai ke dalam..
- Kupas kentang dan potong sesuai selera, rebus sebentar hingga empuk angkat dan tiriskan.
- Kupas bawang putih cincang halus, kupas bawang bombay dan potong memanjang.
- Panaskan minyak goreng untuk menumis, ini bisa sedikit banyak ya minyaknya sekalian biar kulit ayamnya bisa agak kering..
- Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Selanjutnya masukkan ayam biarkan hingga sedikit mengering sesekali diaduk..
- Masukkan bawang bombay dan kentang. Tambahkan sedikit air. Selanjutnya masukkan semua bumbu (saus tiram, lada bubuk, kaldu jamur, gula, garam dan kecap).
- Tes rasa, jika sudah pas biarkan agar air menyusut. Hidangkan.
Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam. Kawan Kuliner, hidangkan Semur Ayam Kecap Bango yuk!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kentang kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
