Kroket Kentang Ayam. Recipe: Crocket with Chicken fillings, [YT: Kroket Kentang Isi Ayam Mantap Bangettt!!!] Ingredients: Boiled Chicken meat (Cleaned, Washed, and Shredded). Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel.
Dinikmati dengan cabai rawit atau saus, membuat rasanya semakin nikmat.
Yuk, simak resep kroket kentang isi ayam berikut ini!
Kroket kentang termasuk kedalam camilan isi, untuk masalah isian kita dapat menggunakan beragam bahan, mulai dari daging ayam, sayuran, telur, dan masih banyak lagi. tentunya masing-masing isian tersebut akan membuat sensasi rasa rasa yang berbeda-beda.
Sedang mencari inspirasi resep kroket kentang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kroket kentang ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Recipe: Crocket with Chicken fillings, [YT: Kroket Kentang Isi Ayam Mantap Bangettt!!!] Ingredients: Boiled Chicken meat (Cleaned, Washed, and Shredded). Kroket merupakan camilan yang terbuat dari kentang yang ditumbuk halus dengan campuran daging cincang dan sayuran seperti wortel dan buncis. Resep Kroket Kentang Isi Ayam Wortel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kroket kentang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kroket kentang ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kroket kentang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kroket Kentang Ayam memakai 24 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kroket Kentang Ayam:
- Siapkan Bahan Kulit :.
- Siapkan 500 g kentang (kukus).
- Ambil 1 sdm susu bubuk (me: Dancow).
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Ambil 1/4 sdt pala.
- Gunakan Bahan isi :.
- Siapkan 1/4 kg fillet ayam.
- Sediakan 200 g kornet sapi.
- Gunakan 1 buah wortel.
- Ambil 6 buah buncis.
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan 1 btg seledri.
- Sediakan 1 sdm terigu, campur 3 sdm air.
- Siapkan 50 ml susu cair / air matang.
- Gunakan 1 sdm margarin (untuk menumis).
- Sediakan Bahan pelapis :.
- Ambil 1 butir telur ayam kocok lepas.
- Ambil 100 g tepung panir halus.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan secukupnya Gula pasir.
Sajian ini memadukan kentang yang dibuat sebagi kroket dengan isian ayam yang sangat nikmat dan lezat. Penasarand engan bagaimana proses serta bahan-bahan pembuatannya? Salah satunya adalah kroket kentang isi wortel. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Langkah-langkah menyiapkan Kroket Kentang Ayam:
- Cuci bersih kentang lalu kukus (tidak perlu dikupas kulitnya). Potong potong wortel, daun bawang dan seledri. Ayam dicincang. Sisihkan.
- Panaskan wajan masukkan margarin lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, wortel, seledri dan daun bawang sampai layu. Lalu masukkan susu cair/ air matang sampai mengental aduk-aduk. Tes rasa..
- Bersihkan kentang dari kulit lalu lumatkan kentang dengan garpu. Masukkan susu bubuk, garam, merica, pala. Aduk..
- Ambil 1sdm(30g) adonan kentang, taruh diatas plastik yang dioles sedikit minyak goreng, tekan pelan pipihkan, lalu taruh diatas kentang 1 sdm adonan isi, rapatkan adonan kentang hingga adonan isi tertutup. Lakukan sampai adonan habis..
- Celup ke telur kocok. Gulingkan pada tepung panir. Masukkan ke dalam wadah tertutup. Simpan selama 30 menit dalam kulkas supaya lebih nempel tepung panirnya..
- Goreng dalam api kecil, minyak banyak, tunggu bagian bawah kokoh baru balikkan, sekali balik, angkat dan tiriskan minyaknya..
Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kroket kentang, makanan 'jadul' yang tidak pernah terasa membosankan. Nah weekend lalu dalam rangka membuat camilan berbuka puasa maka beberapa kentang sisa membuat kalio ayam pun akhirnya saya goreng dan tumbuk menjadi adonan kroket. Aduk kentang dengan ragout ayam hingga kalis dan bisa dibentuk. Bentuk adonan kentang menjadi bulat panjang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kroket kentang ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
