Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama. Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget. Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Kalo beli ayam asem manis di restoran itu mahal.
Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga.
Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam kecap pun banyak digemari.
Terlebih, jika ayam bumbu kecap tersebut empuk dan terasa bumbunya.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap asam manis resep mama yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap asam manis resep mama yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget. Resep ayam kecap pedas, gampang banget membuatnya. Kalo beli ayam asem manis di restoran itu mahal.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap asam manis resep mama, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap asam manis resep mama yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap asam manis resep mama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama:
- Ambil 1/2 kg sayap ayam.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1/4 bawang bombay.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Sediakan Secukupnya merica bubuk.
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan Air.
- Gunakan Gula merah yang sudah disisir.
- Sediakan Kecap manis.
- Gunakan Air asem Jawa.
- Gunakan 1 batang Serai.
- Sediakan 1 lembar Daun salam.
Cara membuat ayam asam manis : Lumuri terlebih dulu daging ayam dengan garam, juga air jeruk nipis serta bawang putih, aduk Tambahkan kecap manis secukupnya dan juga buah nanas, aduk sampai rata dan angkat. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Asam Manis Resep Mama:
- Bagian sayap ayam saya potong jadi 2 biar kecil2 jadi lebih enak makannya.
- Rendam dengan jeruk nipis sekitar 15 menit lalu cuci bersih.
- Cuci bersih semua bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan merica (sisakan 1 siung bawang merah dan bawang putih).
- Potong2 1 siung bawang merah, 1 siang bawang putih dan bawang bombay, geprek lengkuas dan serai.
- Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay yg telah diiris sampai agak kecoklatan, masuk kan bumbu halus, masuk kan serai, lengkuas dan daun salam.
- Setelah bumbu matang, masuk kan ayam, aduk2 lalu siram dengan air, masak sampai ayam empuk.
- Masuk kan air asam Jawa, gula merah yg telah disisir, dan kecap, garam dan kaldu bubuk.
- Tes rasa, jika ayam sudah matang dan rasa sudah sesuai selera, angkat dan sajikan.
Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, merica bubuk, tepung maizena, garam, daun bawang, dan cabai merah. Masukkan ayam, aduk hingga ayam mulai pucat. Masukkan coca cola, biarkan hingga mendidih. b. Tuang kecap manis, beri garam, gula, kaldu bubuk, aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap asam manis resep mama yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
