Perkedel Kentang Ayam Cincang. Lihat juga resep Perkedel Kentang Ayam Cincang enak lainnya. Olahan ayam cincang yg sering juga saya bikin adalah dibikin perkedel di mix sama kentang, jadilah perkedel kentang ayam cincang. Bahannya simpel dan bikinnya juga gampang. #OlahanAyamCincang #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam Cincang halus ayam, panaskan wajan beri sedikit minyak goreng.
Tuang diatas bumbu halus lalu campur hingga rata.
Biasanya, perkedel terbuat dari kentang, tanpa diberikan isian apa pun.
Kamu bisa bikin perkedel daging ayam cincang, kalau bosan dengan resep perkedel.
Lagi mencari ide resep perkedel kentang ayam cincang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang ayam cincang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari perkedel kentang ayam cincang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan perkedel kentang ayam cincang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Perkedel Kentang Ayam Cincang enak lainnya. Olahan ayam cincang yg sering juga saya bikin adalah dibikin perkedel di mix sama kentang, jadilah perkedel kentang ayam cincang. Bahannya simpel dan bikinnya juga gampang. #OlahanAyamCincang #SerbaSerbiAyam #AhlinyaAyam Cincang halus ayam, panaskan wajan beri sedikit minyak goreng.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan perkedel kentang ayam cincang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Perkedel Kentang Ayam Cincang menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Perkedel Kentang Ayam Cincang:
- Sediakan 5 biji kentang ukuran sedang (683 gr).
- Siapkan 1 ptg ayam fillet (67 gr).
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Ambil 2 batang daun seledri.
- Ambil 2 btr telur (pisahkan kuning & putih telurnya).
- Siapkan Secukupnya merica bubuk.
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm tepung maizena.
- Gunakan Sedikit kecap ikan.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :.
- Ambil 2 siung bawang putih goreng.
- Sediakan 5 butir bawang merah goreng.
- Ambil 1/2 sdt garam.
Masukkan semua bumbu halus ke dalam blender, haluskan. Siapkan wajan berisi sedikit minyak, panaskan. Tambahkan bumbu halus bersama ayam cincang. Siapa yang tidak mengenal makanan ini ya.
Cara membuat Perkedel Kentang Ayam Cincang:
- Siapkan semua bahan² yg diperlukan. Kupas kentang, cuci dan potong²..
- Kukus kentang hingga matang, angkat dan haluskan selagi masih hangat. Uleg halus bumbu yg harus dihaluskan..
- Cincang halus ayam, panaskan wajan beri sedikit minyak goreng. Tumis ayam cincang hingga berubah warna dan matang, beri sedikit kecap ikan. Tekan² dg sutil agar ayam yg bergerindil menjadi lembut. Tuang diatas bumbu halus lalu campur hingga rata..
- Campurkan kentang, bumbu halus, daun bawang, daun seledri dan kuning telur. Bumbui merica bubuk, kaldu bubuk lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata. Tambahkan tepung maizena, aduk rata kembali..
- Bentuk adonan bulat, masukkan ke kocokan putih telur, bolak balik agar rata diseluruh permukaan pekedel, lalu pipihkan sedikit. Krn adonan agak lembek jadi balur tangan dg minyak goreng..
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang, angkat tiriskan minyaknya. Perkedel Kentang siap disajikan dgn saos tomat atau sambel..
Perkedel kentang yang bahan dasarnya adalah kentang dan kali ini umi mengolahnya dengan campuran daging ayam cincang dan tips cara menggorengnya yang. Cara membuat perkedel kentang daging/ayam: Cuci kentang dan kupas kulitnya. Cara membuat perkedel kentang ayam: - Kupas kentang cuci bersih, lalu potong-potong kemudian goreng sampai empuk. Campur kentang yang sudah dihaluskan dengan bumbu tumis, daging/ayam cincang, dan daun seledri, kemudian padatkan membentuk bulatan pipih. Lihat juga resep Perkedel kentang dg daging sapi cincang enak lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang ayam cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
