Ayam kecap kemangi. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Ayam adalah salah satu lauk yang paling banyak digunakan di berbagai menu masakan Indonesia.
Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini.
Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda.
Lagi mencari inspirasi resep ayam kecap kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap kemangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam kecap kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap kemangi menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap kemangi:
- Siapkan 1/2 ayam potong.
- Siapkan 4 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Ambil 3 cabe merah besar.
- Siapkan 1/2 sdt masako ayam.
- Gunakan secukupnya Merica.
- Gunakan 1/2 sdt gula putih.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 4 sdm kecap.
- Siapkan secukupnya Lengkuas.
- Sediakan 2 Daun salam.
- Gunakan 100 ml air.
- Gunakan secukupnya Kemangi.
Ayam Kecap Kemangi / San Bei Ji Bahannya : Ayam di potong sedang. Ingin mencoba variasi olahan Cobain deh, kreasi resep ayam kecap goreng mentega yang satu ini. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam kecap kemangi:
- Saya beli ayam sudah di potong" menjadi berapa bagian.
- Rebus ayam sekitar 15-30 menit setelah ayam matang,goreng ayam sampai berwarna kecoklatan sesuai selera ya.
- Bawang putih bawang merah di potong tipis tipis lalu cabai di potong kecil" tipis.
- Lalu tumis bawang putih bawang merah sampai harum masukan lengkuas daun salam cabai merah tumis sebentar lalu kasih air.
- Masukan ayam, kecap, garam, mrica,gula, aduk sampai merata tunggu sampai meresap airnya lalu. Masukan kemangi tunggu sebentar lalu tiris kan.
Ayam kecap merupakan salah satu lauk sederhana yang sering hadir di meja makan keluarga. Orang Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas. Resep ayam kecap yang dimasak pakai bawang bombay ini dapat dipraktikkan di rumah. Kemudian bumbui ayam dengan air jeruk nipis dan satu. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
