Kentang Ayam Cincang Brokoli. Minggu ini dpt tantangan dg bahan utama ayam. Kali ini saya coba masak daging ayam yg d padukan dg kentang n brokoli. Kebetulan mang sayur datang lebih awal, jd dagangan nya masih lengkap😁.
Lihat juga resep Kentang Ayam Cincang Brokoli enak lainnya.
Tuangkan kentang yang sudah dihaluskan ke dalam panci.
Tambahkan kaldu ayam, garam, gula pasir, merica bubuk, brokoli, dan keju.
Sedang mencari ide resep kentang ayam cincang brokoli yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang ayam cincang brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Minggu ini dpt tantangan dg bahan utama ayam. Kali ini saya coba masak daging ayam yg d padukan dg kentang n brokoli. Kebetulan mang sayur datang lebih awal, jd dagangan nya masih lengkap😁.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang ayam cincang brokoli, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kentang ayam cincang brokoli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang ayam cincang brokoli sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kentang Ayam Cincang Brokoli memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kentang Ayam Cincang Brokoli:
- Ambil 200 gr kentang.
- Siapkan 200 gr ayam filet.
- Siapkan 1 buah brokoli ukuran sedang.
- Ambil 2 sdm kecap manis (sy skip gak ada stok).
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
- Gunakan 1,5 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Ambil 50 ml air.
- Gunakan Sejumput garam/ sesuai selera.
- Sediakan Bumbu iris:.
- Sediakan 4 siung bawang putih (cincang).
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 2 bh cabe merah.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
Masukkan kentang potonga dadu yang sudah direbus dan krim kental. Sajikan sup kentang brokoli selagi hangat. Tumis Kentang Ayam Cincang hanya membutuhkan bumbu-bumbu dasar saja dan persediaan kentang yang biasanya selalu ada setiap saat. Hanya saja kamu mungkin tetap perlu mampir sejenak ke supermarket untuk memesan daging ayam cincang.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Ayam Cincang Brokoli:
- Kentang dikupas cuci potong dan goreng, ayam dipotong kecil-kecil. Lalu siapkan bahan-bahan lain nya..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, masukan bumbu iris lain nya kecuali bawang daun tumis sampai harum. Masukan ayam tunis sampai berubah warna,beri air dan bumbui. Setelah mendidih cek rasa..
- Masukan kentang dan brokoli dan daun bawang, masak sampai brokoli matang. (Sy 1/2 matang).
Gunakan bagian dada ayam tanpa tulang untuk volume daging yang lebih banyak dan cocok untuk masakan seperti ini. Masukkan wortel dan brokoli, tunggu hingga semua bahan mulai matang. Masukkan daun bawang dan daun ketumbar. Tambahkan garam, lada bubuk. kaldu ayam bubuk dan gula. Tambahkan bumbu yang dinilai masih kurang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang ayam cincang brokoli yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
