Panggang (Ayam) Kecap Kulit Jeruk.
Lagi mencari ide resep panggang (ayam) kecap kulit jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal panggang (ayam) kecap kulit jeruk yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari panggang (ayam) kecap kulit jeruk, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan panggang (ayam) kecap kulit jeruk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan panggang (ayam) kecap kulit jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panggang (Ayam) Kecap Kulit Jeruk memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Panggang (Ayam) Kecap Kulit Jeruk:
- Siapkan 1 ekor Ayam (potong selera /utuh).
- Siapkan 1 bh Bawang Bombay (iris bulat tipis).
- Ambil 2 cm Jahe (cincang).
- Gunakan 3 bh Cabe Merah (iris tipis).
- Ambil 2 sdm Kulit Jeruk (iris).
- Ambil Rendaman :.
- Sediakan 25 g Biji Wijen (sangrai smp kuning, tumbuk kasar).
- Siapkan 50 ml Kecap Asin.
- Gunakan 2 sg BaPut (cincang).
- Gunakan 2 sdm Gula Palem.
- Siapkan 1 sdm Sherry / Arak Masak.
- Sediakan 2 sdt Jahe Cincang.
- Sediakan 2 btg Daun Bawang (iris tipis halus).
- Gunakan 1/4 sdt Merica.
Langkah-langkah membuat Panggang (Ayam) Kecap Kulit Jeruk:
- Campur rata semua bahan perendam lalu masukan ayam, aduk rata, diamkan kurleb 15menit supaya bumbu meresap.
- Panggang ayam 1/2matang lalu pindahkan ke pinggan tahan panas, masukan sisa saos perendam.
- Taburi bawang bombay, jahe, cabe dan kulit jeruk.
- Boleh ditambahkan air secukupnya jika dianggap perlu.
- Panggang kembali hingga matang dan ayam berwarna kecoklatan.
- Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Panggang (Ayam) Kecap Kulit Jeruk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
