Ayam garang asem tanpa daun pisang. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Kebetulan lagi ada banyak belimbing wuluh. Metik dari halaman rumah papaku, jadi kepikiran masak sesuatu yang asem seger gitu.
Tapi jika ingin memadukan bahan lain, kamu bisa mengganti ayam dengan ikan maupun daging sapi.
Selain itu, ada pula garang asem yang menggunakan santan dan ada pula garang asem bening tanpa santan.
Garang Asem Ayam Tanpa Bungkus Daun TETAP NIKMAT - Masakan Sederhana Sehari hari.
Lagi mencari inspirasi resep ayam garang asem tanpa daun pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam garang asem tanpa daun pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Kebetulan lagi ada banyak belimbing wuluh. Metik dari halaman rumah papaku, jadi kepikiran masak sesuatu yang asem seger gitu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam garang asem tanpa daun pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam garang asem tanpa daun pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam garang asem tanpa daun pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam garang asem tanpa daun pisang memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam garang asem tanpa daun pisang:
- Ambil 7 potong dada ayam.
- Sediakan 5 belimbing wuluh.
- Ambil 1 tomat merah.
- Siapkan 1 batang sereh geprek.
- Ambil 3 lembar Daun salam.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
- Ambil 3 Bawang merah dan 2 bawang putih.
- Gunakan secukupnya Cabe rawit merah.
- Siapkan 1 ruas langkuas geprek.
- Ambil Sedikit Santan encer.
- Sediakan 1 gelas air matang.
CARA MUDAH DAN SIMPLE memasak garang asam ayam tanpa daun pisang tanpa mengurangi. Garang Asem Ayam Tanpa Santan Terendol Ala Nul Hakim Family. Resep Garang Asem Tanpa Santan Tanpa Daun Pisang Enak Dan Mudah Buatnya. Garang asem adalah masakan tradisional yang berbahan dasar ayam.
Cara menyiapkan Ayam garang asem tanpa daun pisang:
- Cuci bersih ayam. Lumuri garam dan jeruk nipis..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, belimbing wuluh, cabe rawit.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dan sereh, langkuas, daun jeruk, daun salam..
- Lalu masukkan ayam aduk2 sampai rata bumbunya. Tambahkan air 1 gelas. Kecilkan api dan tutup wajan. Tunggu sekitar 30 menit. Lalu tambahkan garam, gula merah bubuk, lada dan santan encer. Tutup lagi wajan sekitar 10 menit sampai ayam matang..
- Ayam siap disajikan. Jika suka boleh tambahkan daun bawang..
- Selamt mencoba yaaa.
Ayam tersebut kemudian diolah dan dimasak menggunakan dedaunan pisang. Rasa yang mendominasi biasanya adalah rasa pedas dan asam. Garang asem awalnya terkenal di daerah Kudus, Jawa Tengah. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Bercita rasa asam dari belimbing wuluh dan tomat, pedas dari cabe rawit, gurih dari ayam dan santan, serta wangi dari daun salam dan daun pisang pembungkusnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam garang asem tanpa daun pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
